Program Magister Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret (UNS), Surakarta pada tanggal 29 – 30 April 2021 mengadakan workshop pelatihan percobaan dan analisis data dengan R software. Peserta pada workshop ini adalah dosen dan mahasiswa S2/S3 Agronomi di lingkungan Fakultas Pertanian, UNS. Acara dimulai pada pukul 08.00-12.00 dan dibuka oleh Dekan Fakultas Pertanian, UNS yaitu Prof. Dr. Ir. Samanhudi, S.P., M.Si., IPM, ASEAN Eng. Pada kesempatan kali ini beliau mengemukakan bahwa untuk meningkatkan kualitas publikasi internasional baik dosen maupun mahasiswa pascasarjana sangat perlu dibekali pengetahuan terkait pentingnya perancangan percobaan dan analisis data menggunakan R software. Keuntungan daripada penggunaan R software adalah open source, package nya mudah didapatkan, dan mampu menampilkan visualisasi grafis yang sangat baik.

Narsumber yang dihadirkan pada workshop ini adalah staf dosen dari Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, UGM yaitu sdr. Taufan Alam, S.P., M.Sc. dan M. Habib Widyawan, S.P., M.Si. Pemaparan materi pada hari pertama oleh Taufan Alam, S.P., M.Sc. terkait perancangan percobaan mulai pengenalan berbagai macam rancangan percobaan dan penerapannya untuk berbagai kasus penelitian di bidang pertanian. Pada hari kedua pemaparan materi dilakukan oleh sdr. M. Habib Widyawan, S.P., M.Si. yaitu pengenalan R software beserta praktek secara langsung. Dosen dan mahasiswa UNS sangat antusias dalam mengikuti acara ini. Hal tersebut terlihat pada saat sesi diskusi dengan banyaknya pertanyaan yang dilontarkan oleh dosen dan mahasiswa kepada narasumber. Hari terakhir acara workshop ditutup oleh Kaprodi Pascasarjana Agronomi, UNS yaitu Dr. Ir. Amalia Tetrani Sakya, M.P., M.Phil. yang mengemukakan bahwa workshop ini sangat bermanfaat dan akan dilanjutkan pada kesempatan lain dengan tema penulisan publikasi internasional di jurnal bereputasi.

Yogyakarta, Faperta UGM (10/5)- Dalam rangka peningkatan mutu guru SMK di D.I. Yogyakarta, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) UAD menjalin kerjasama dengan mitra, salah satunya Faperta UGM. Pengentasan guru SMK yang belum mendapatkan sertifikasi guru disediakan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi melalui program yang bekerjasama dengan fakultas keguruan di Indonesia. Penandatanganan MoU oleh Dekan Faperta UGM dan Dekan FKIP UAD disaksikan oleh jajarannya masing-masing.

Faperta UGM dipercaya sebagai salah satu mitra FKIP UAD dalam pemberian materi kepada guru SMK khususnya mengenai pertanian dan pertamanan. Pelatihan mengenai agribisnis akan dilaksanakan pada pertengahan Juni 2021 secara daring dan disesuaikan dengan kurikulum yang berlaku. Kerjasama ini diharapkan dapat berlangsung dengan baik dan berkelanjutan mengingat pentingnya transfer ilmu antar bidang. Mir

As  GNU  has  been  selected  as  one  of  10  AIMS  project  universities  in  Korea  by  ministry of  education,  Korea  in  2021,  we  would  like  to  discuss  about  AIMS  student  exchanges

 

1. 1. GNU AIMS Program  Overview

(Program  Title)  The  Agriculture  and  Life  Science  Specialist  Education  Program  for

Sub-tropical  Regions

(Program  Purpose)  Improvement  and  facilitation  of  ‘Undergraduate  student  exchanges’ between   GNU   and   UGM   for   cultivation   for   Agriculture   and   livestock   experts responding  to  climate  change  by  sharing  advanced  technology  and  knowledge

(Program Objectives)

    For  GNU  students

–  As   the  climate  of   southern   part  of   Korea,   where  GNU   is  currently   located  in,  is gradually   changing   from   temperate   climates   to   subtropical   climates,   there   has   been growing demand and need to develop subtropical agricultural and livestock farming model. (e.g. Bananas,  and papaya farming  so  on.)

–  In  this  regard,  this  program  aims  to  educate  GNU  students  into  experts  in  subtropical agriculture    by    carrying     out    agricultural-related     studies    and    farming    site    visiting

experiences  at  our  partner  universities  located in  tropical  and subtropical  regions

 

    For  UGM  students

–  Korea’s  farming  and  livestock  industries  has  achieved  rapid  improvement  in  productivity and quality in a very short time and became a role model for many southeast Asian countries.

–  This  program  also  aims  to  provide  valuable  opportunities  for  UGM  students  to  learn and  benchmark  Korea’s  success  in  agricultural  and  biological  industries,  and  we  will train  them  as  agricultural  specialists  who  can  plays  an  important  role  in  developing Vietnamese  agricultural  sector.

(Exchange  student  qualification)  full-time  undergraduate  students  with  excellent  academic performances  and  sufficient  English  languages  skills

(Participating departments of  GNU) 3  Departments

–  Dept.  of Agricultural  plant  science

–  Dept.  of  Animal  Science  &  Biochemistry

–  Dept.  of  Food  &  Resource  Economics

(Total Project Period) Sept.  2021.        Feb.  2022  (two  years)

(Length of Student Exchange) One  semester

(Quota of  Exchange Students)  4-6  students  per  semester

(Course Language) English

(Program Features of GNU) Coursework + field experiences + Korean language training

–   Providing   English   courses   in   agriculture,   Field-oriented   specialist   training   including agriculture, horticulture and animal husbandry, and special courses for Korean language education,  counseling  service  by  academic  adviser,  and  opportunities  to  visit  related local  industries  and  farms

(Financial Support from GNU)

    Tuition  fees  waiver

–  GNU  shall  waive  tuition  fees  for  inbound  exchange  students  from  UGM  based  on mutual  student  exchange agreement  and  hopes  UGM  will  do  so

    Accommodation,  meal and  international  student  insurance  fees  support

–  GNU  will  provide  UGM  students  with  airfare(aound USD600), free  dormitory,  meals(around  2  times  per  day), and  international  student  insurance  fees  support  for  one  semester

*  These benefits  are  equivalent to around  US$  1,800  per  student.

 

2. 2. Student Exchange Program  at  GNU

Academic  Schedule  and deadline of  exchange program

Semester	Academic  Schedule	Application Deadline
Fall Semester, 2021	September 2 ~ December 17, 2021	May 21, 2021
Spring Semester, 2022	March 2 ~ June 17, 2020	December 15,  2021

quota for UGM  exchange students  : 4-6  students

Application documents

1) Form A : Application Form (Form Provided)

2) Form B :  Dormitory Application Form (Form Provided)

3) Form C : Medical History Form (Form Provided)

4) Form D : Financial Information and Certification of Support (Form Provided)

5) Form E :  Permission for the Use of Personal Information (Form Provided)

6) Form F : Study Plan (In English or Korean)  (Form Provided)

7) Form G : Self-Description(Introduction) (In English or Korean)

8)  From H : Letter  of  Recommendation  from  Head  of  the  Dept.  or  Dean  of  the  International Office (In English or Korean) (Form Provided)

9) Official Academic Transcript (issued by the home institution ) (In English or Korean)

※Graduate student must also submit the official transcript of the undergraduate academic records.

10) Official Certificate of Enrollment (issued by the home institution ) (In English or Korean)

11) A Copy of Passport

12)  3*4  size  2  photos  (Please  attach  one  photo  on  application  form  and  submit  one more photo to the GNU International Office upon student’s arrival.)

*  Application  forms  and  guildline  shall  be  sent  to  UGM  international  office  by  us. (Application  submission)  All  required  documents  should  be   submitted  to  nijey@gnu.ac.kr via  email  as  a  PDF  file  by  May 21, 2021  (No  EMS  shipping  required)

(Inquiries)  Ms. Jeong Yejin  (AIMS program  Coordinator)

Tel  +82-55-772-0277,  Fax  +82-55-772-0269,  E-mail:  nijey@gnu.ac.kr

 

3. 3. Requests to  UGM

Please  provide  us  related  course  lists  in  English  that  GNU  students  can  take  to  learn about  subtropical  agricultural  and  livestock  farming.

we  will  be  very  grateful  if  UGM  can  provide  GNU  students  with  opportunities  to  visit related  local  industries  and  farms  to  learn  and  get  on-hand  experiences.

Please  provide  us  student  exchange  information  of  UGM’s  AIMS  program  such  as application  documents  and  procedures  so  on  for  GNU  students  to  apply  for  UGM’s AIMS  program for  this fall  semester

Designate  responsible  personnel  for  GNU-UGM  AIMS  exchange  program  (both  director and  staff  level)  and  provide  us  their contact  information.

 

DOWNLOAD

• Application Forms
• English courses for 2021

Yogyakarta, Faperta UGM (3/5)- Digitalisasi telah merambah dunia pustaka. Perpustakaan yang dikenal dengan tumpukan buku telah banyak beralih ke digital. Pengguna perpustakaan yang tidak hanya membaca buku secara fisik, namun juga melakukan berbagai kegiatan pencarian sumber data yang akurat melalui fasilitas pustaka digital. Perpustakaan Pusat UGM bekerjasama dengan perpustakaan di setiap fakultas membangun pustaka digital sejak beberapa tahun yang lalu agar dapat dinikmati pembacanya dimanapun berada. Pandemi Covid-19 membatasi kegiatan luring di kampus menyebabkan mahasiswa terbatas untuk mengakses sumber terbaru. Adanya pustaka digital yang dilengkapi dengan berbagai macam jurnal internasional maupun nasional terakreditasi yang dapat diakses oleh mahasiswa.

Safirotu Khoir, Ph.D. menjelaskan bahwa perpustakaan pada setiap fakultas dan sekolah di UGM terintegrasi dengan Perpustakaan Pusat. Mahasiswa juga dapat melakukan pendaftaran sebagai anggota Kartu Sakti, yaitu kartu yang dapat mengakses perpustakaan perguruan tinggi anggota Kartu Sakti. Beliau juga menjelaskan bahwa saat ini Perpustakaan Pusat UGM dapat diakses secara luring melalui sistem pemesanan di laman lib.ugm.ac.id dan secara daring untuk mengakses e-book, prosiding, dan jurnal.  Perkembangan pustaka digital mempermudah mahasiswa maupun dosen untuk mendapatkan sumber-sumber yang akurat. Mir

Fakultas Pertanian UGM akan mengimplementasikan Kurikulum Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM), salah satunya untuk program pengabdian masyarakat pada pada Semester II 2021/2022 di Kapanewon Ngawen, Kabupaten Gunungkidul.

Kegiatan ini berupa pembelajaran KKN-MBKM yang dapat diikuti oleh mahasiswa Fakultas Pertanian UGM. Dengan diselenggaranya kegiatan ini, diharapkan mahasiswa dapat meningkatkan sikap, pengetahuan, dan keterampilan serta menyinergikan ilmu pengetahuan dan aplikaisnya di masyarakat.

Sebagai bentuk kesepakatan antara Fakultas Pertanian UGm dan Kapanewon Ngawen, dilakukan penandatanganan dokumen perjanjian kerja sama pada tanggal 4 Desember 2020 di Kapanewon Ngawen, Kabupaten Gunungkidul. Perjanjian kerja sama ditanda tangani oleh Dekan Fakultas Pertanian UGM yang diwakili oleh Dr. Rudi Hari Murti, S.P., M.P. dan Slamet Winarno, S.Sos, MM. selaku Panewu Ngawen.

Dalam rangkaian persiapan Implementasi Kurikulum Merdeka Belajar Kampus Merdeka, Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian UGM melakukan kerja sama dengan Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman. Pelaksanaan kegiatan yang berbasis kurikulum MBKM rencananya akan dilaksanakan pada Semester II 2021/2022 dengan Bentuk Kegiatan Pembelajaran Magang.

Kegiatan penandatanganan perjanjian kerja sama Fakultas Pertanian UGM dengan Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman dilaksanakan pada Jumat, 30 April 2021 pukul 08.00 di Auditorium Hardjono Danoesastro Fakultas Pertanian UGM. Dalam kegiatan ini, Fakultas Pertanian diwakili oleh Dr. Jamhari, S.P., M.P. selaku Dekan Fakultas Pertanian UGM sedangkan Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman diwakili oleh Heru Saptono, S.TP., M.M. selaku kepala dinas.

Yogyakarta, Faperta UGM (30/4)- Science and Innovative Technology Webinar #7 yang diadakan oleh Magister Ilmu Perikanan Faperta UGM. Acara yang mengangkat tema berbeda di setiap serinya, kali ini membahas mengenai pengelolaan kesehatan ikan. Industri budidaya perikanan mengalami kerugian akibat penyakit yaitu sekitar 90% hingga lebih menyebabkan kerugian baik di dalam negeri maupun dunia.

Perkembangan penyakit parasit ikan dan udang dijabarkan oleh Dr. Ir. Gunanti Mahasri, M.Si. beberapa penyakit berkembang pesat sejak tiga tahun terakhir antara lain protozoa, cacing, dan crustacea. Sejak lima tahun terakhir mulai ditemukan parasite Trypanosoma, Kelompok Microsporidiuam, Cryptobia, dan Zeylanicobdella. Infeksi sekunder oleh bakteri, jamur, dan virus merupakan tantangan budidaya perikanan kedepan. Namun, peluang terbuka lebar dalam pengembangan teknologi pengendalian dan diagnosis penyakit ikan, peningkatan ketahanan tubuh melalui vaksin dan imunostimulan, serta eksplorasi bahan aktif biota air dan tanaman herbal. Imunostimulan dapat meningkatkan kerja komponen-komponen sistem imun.

Penyakit pada ikan akibat bakterial menjadi salah satu faktor yang menghambat budidaya perikanan. Dr. Desy Sugiani, M.Si. dalam kesempatan ini menjabarkan mengenai tantangan dan peluang pengelolaan penyakit bakterial. Secara konseptual, penyakit terjadi akibat adanya interaksi patogen, inang, dan dukungan lingkungan. Berbagai isu mengenai penyakit ikan antara lain penggunaan “obat” pada budidaya ikan, tata laksana budidaya ikan yang bertanggung jawab dan berkelanjutan, serta keamanan dan ketahanan pangan, dan GMO. Penggunaan obat ikan telah diatur oleh KKP disesuaikan dengan dosis yang tertera. Penggunaan terapi herbal juga diatur oleh KKP. Pemilihan pengelolaan dalam budidaya ikan dengan cara mencegah terjadinya penyakit dan mengobati.

Dr. Murwantoko dalam forum menjelaskan bagaimana tantangan dan peluang pengelolaan penyakit viral pada ikan. Penyakit viral pada ikan banyak ditemukan di perikanan laut. Beberapa kasus baru penyakit VNN diketahui sifatnya resisten, namun pada tahun 2017 terdapat perubahan “virulensi”. VNN juga menginfeksi perikanan air tawar. Selain itu, Megalocityvirus mengalami peningkatan dalam beberapa tahun terakhir. Megalocityvirus terdiri atas RSIV, ISKNV, dan TRBIV. Pengembangan vaksin telah dikembangkan pada penyakit KHV, VNN, dan Megalocityvirus . Penggunaan imunostimulan untuk pengendalian viral pada perikanan. Selain itu, pengembangan strain resisten dan marker resisten. Sinntech ini akan berlangsung selanjutnya dengan isu menarik lainnya. Mir

Yogyakarta, Faperta UGM (30/4)- Berbagai macam tanaman buah tumbuh subur di Indonesia. Sebanyak 30.000 lebih jenis tanaman dapat tumbuh di Indonesia. Sayangnya, hanya sekitar 4.000 jenis tanaman buah yang dibudidayakan di Indonesia. Hal ini dapat sebagai ladang bisnis baru di bidang pertanian. Produksi buah Indonesia potensial untuk memenuhi pasar nasional maupun internasional. Komoditas unggulan antara lain manggis, mangga, dan durian yang dapat memenuhi pasar internasional. Dalam rangka pemenuhan gizi masyarakat, pemerintah mengajak masyarakat untuk menanam tanaman buah di lingkungan rumah. Hal ini telah dicontohkan dalam “Kebun Gizi” di daerah Pleret, Bantul untuk menekan permasalahan kurang gizi di Indonesia.

Acara yang menghadirkan salah satu dosen Departemen Budidaya Pertanian, Faperta UGM Dody Kastono, S.P., M.P. dan Alif Sutomo yang saat ini sebagai praktisi hortikultura. Dody Kastono, S.P., M.P. menjelaskan tentang “Tips Manajemen Produksi Tanaman Buah Produktif Guna Mensukseskan Kemandirian Pangan di Saat dan Pasca-Pandemi Covid-19”. Beberapa jenis tabulampot (tanaman buah dalam pot) produktif yang dapat dipilih masyarakat sebagai alternative budidaya tanaman buah antara lain jambu air, sawo, apel, sirsak, dan srikaya. Manajemen Tanaman sehat diwujukan dalam pengelolaan untuk mencapat keberhasilan usahatani dengan menggunakan benih atau bibit yang berkualitas dari varietas unggu, optimalisasi lingkungan pertanaman yang mendukung pertumbuhan tanaman, dan penerapan teknologi produksi yang efektif dan efisien dalam menunjang produktivitas tanaman secara berkelanjutan. Secara daring, beliau menjelaskan langkah budidaya tanaman buah hingga panen.

Alif Sutomo yang saat ini sebagai praktisi hortikultura CV. Ijo Royo-Royo Losembi memperkenalkan manajemen produksi tanaman buah produktif guna meningkatkan intensfikasi pekarangan dan kebun buah. Berbagai jenis bibit tanaman buah yang dibudidayakan antara lain kelengkeng, durian, alpukat, mangga, dan berbagai jenis buah eksklusif dengan klon unggulan.  Namun, peningkatan jumlah penduduk secara langsung diikuti oleh kecenderungan peningkatan kebutuhan pangan terhambat oleh perubahan iklim global, penurunan luasan lahan, dan masalah produktivitas lahan. Strategi pemanfaatan tabulampot di masyarakat untuk mencapai kemandirian pangan. Pemanfaatan lahan pekarangan baik yang ditanam secara langsung maupun tabulampot memberikan manfaat sebagai sumber gizi.

Manajemen produksi tanaman pekarangan perlu diperhatikan antara lain menstabilkan kondisi struktur tanah, menjaga kestabilan unsur hara tanah, dan menjaga sumber air tanah. Tutorial perawatan pekarangan dan tabulampot serta pembuatan POC (pupuk organic cair) juga dijelaskan oleh Alif Sutomo. Peserta yang berasal dari berbagai latar belakang pekerjaan maupun pendidikan turut hadir dalam Buper Talk #1 ini. Menurut Ketua Departemen Budidaya Pertanian Faperta UGM Dr. Rani Agustina Wulandari, S.P., M.P., acara serupa akan dilaksanakan secara berkala sebagai salah satu wadah transfer ilmu baik dari dosen dan praktisi maupun masyarakat. Mir

 

Yogyakarta, Faperta UGM (27/4)- Fakultas Pertanian UGM sebagai lembaga pendidikan yang bernaung dibawah pemerintahan, tentunya turut andil dalam mensukseskan kebijakan Merdeka Belajar. Kebijakan yang sejalan dengan rencana Faperta UGM dalam kerjasama magang bersama institusi mitra. Menurut Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Dr. Rudi Hari Murti, berdasarkan hasil survey sebanyak 30% mahasiswa berminat untuk membuka wirausaha ketika lulus. Hal ini memberikan dorongan kepada Faperta UGM untuk memfasilitasi untuk mengembangkan diri sesuai minatnya.

Adanyanya kebijakan MBKM, terjadi penyesuaian antara kurikulum 2019 dan kebijakan merdeka belajar. Kurikulum 2019 yang disesuaikan dengan merdeka belajar memberikan kebebasan kepada mahasiswa untuk mengambil salah satu bentuk kegiatan pembelajaran (BKP) pada semester 6. Di dalam penyiapan implementasi merdeka belajar, semua program studi mempunyai kesempatan yang sama untuk mendapatkan pendanaan dari DIKTI maupun dari UGM. Hingga saat ini ada satu prodi telah mempersiapkan dokumen implementasi dengan biaya DIKTI 2021 yaitu prodi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian. Pada tahun 2021, prodi Agronomi, prodi Ekonomi Pertanian dan Agribisnis   dan prodi Teknologi Hasil Perikanan mendapatkan hibah dari DIKTI, sedangkan prodi Akuakultur, prodi Manajemen Sumberdaya Akuatik, dan prodi Ilmu Tanah mendapatkan hibah dari UGM.

Bantuan berupa pendanaan dari DIKTI dan UGM digunakan pembiayaan workshop, honorarium narasumber, dan sarana yang diperlukan untuk menyiapkan dokumen pelaksanaan MBKM termasuk pembuatan kurikulum dari BKP yang diajukan prodi. Rancangan kegiatan yang akan dilaksanakan oleh mahasiswa angkatan 2019 dan setelahnya yaitu magang, pertukaran mahasiswa dan kewirausahaan, dan beberapa minat lainnya. Output pendanaan untuk penyiapan MBKM yang dibiayai oleh DIKTI dan UGM adalah dokumen implementasi beberapa BKP dari 8 bentuk BKP yang ada. Dokumen ini termasuk kurikulum BKP (materi kegiatan, model transfer kredit, cara penilaian, dll) yang dikembangkan bersama mitra dan MoU. Dengan tersusunnya kurikulum BKP diharapkan:

1. mempercepat implementasi  kurikulum 2019 yang fleksibel dan adaptif untuk mendukung pelaksanaan kebijakan  MBKM;
2. meningkatkan perluasan jejaring dan kolaborasi antar program studi antar perguruan tinggi, serta kolaborasi dengan dunia usaha, dunia industri, dan dunia kerja;
3. memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman belajar lain melalui kebebasan terpandu bagi mahasiswa untuk mengambil sks di luar program studi;
4. mendukung pembelajaran multi/lintas/transdisiplin sebagai pendekatan untuk penguatan kompetensi dan menambah keterampilan kekinian dan masa depan;
5. memperoleh paparan kompetensi global melalui internalisasi sikap professional dan budaya kerja yang sesuai dengan dunia usaha/dunia industri/dunia kerja

 

Mir

 

Yogyakarta, Faperta UGM(14/4)- Webinar Kebijakan Pembangunan Pertanian Seri 1 yang digelar dalam rangkaian Lustrum XV Faperta UGM. Acara yang mengangkat tema Problematika dan Kebijakan Impor Beras (Respons atas Kontroversi Kebijakan Impor Beras) menghadirkan Ir. Y.N. Hari Hardono (Ketua Umum KAGAMA Pertanian), Dr. Jamhari, S.P., M.P. (Dekan Faperta UGM), Prof. Ir. Y. Andi Trisyono, M.Sc., Ph.D. (Guru Besar Faperta UGM), dan Ir. Sutarto Alimoeso, M.M. (Ketua Umum PERPADI)  dan Direktur Umum BULOG periode 2009-2014).

PAKTA (Pusat Kajian Kebijakan Pertanian) yang telah dibentuk empat tahun silam, saat ini kembali menggeliat. Ir. Y.N. Hari Hardono mengapresiasi kembalinya PAKTA UGM sebagai sumber informasi kajian pertanian dengan data yang benar dan cukup. Webinar PAKTA secara resmi dibuka oleh Dekan Faperta UGM Dr. Jamhari, S.P., M.P.

Potensi dan Problematika Impor Beras disampaikan oleh Prof. Ir. Y. Andi Trisyono, M.Sc.,Ph.D. Produktivitas padi di Indonesia selama 10 tahun terakhir mengalami kondisi stagnan pada 5 ton/ha. Hal ini sejalan dengan data luas panen sekitar 235 juta ha. Pada dua tahun terakhir, jumlah penduduk mengalami penurunan dan produksi yang menurun sejak tahun 2017. Apabila produksi tidak dapat memenuhi kebutuhan penduduk, makan produktivitasnya akan menurun. Konsumsi beras di tingkat internasional juga mengalami peningkatan akibat beberapa negara bergeser menjadikan beras sebagai sumber kalori. Pendekatan dengan cara ekstensifikasi, diversifikasi pangan, dan intensifikasi.

Beberapa konsep yang saat ini diterapkan antara lain Sustainable Agriculture,Smart-Eco Bioproduction, dan Regenerative Agriculture terdapat hal yang mendasar yang sama yaitu berdasarkan pendekatan ekosistem dan sesuatu yang bersifat biotik dan abiotik. Pemanfaatan refugia sebagai habitat parasitoid untuk mengendalikan wereng batang cokelat. Menurut beliau, dengan adanya optimalisasi peran ekosistem dalam pengelolaan hama tanaman di Indonesia.

Sejalan dengan penyampaian oleh Prof. Andi, Dr. Jamhari menyampaikan “Status dan Kebijakan Pangan Nasional”. Jumlah petani akan turun pada sekitar tahun 2025-2030. Namun, sektor pertanian tidak akan tergantikan untuk memenuhi kebutuhan pangan nasional. Sistem pangan nasional yang telah diatur dalam UU 18/2012 tentang pangan.  Kasus stunting di Indonesia mencapai 20%. Hal ini akan mempengaruhi kualitas SDM di Indonesia. Selain itu, harga pangan pokok yang cenderung naik menyebabkan rendahnya daya beli masyarakat. Tingkat ketahanan pangan rumah tangga yang bebas dari masalah pangan saat ini hanya 37%. Sedangkan sisanya termasuk dalam kategori rentan-rawan. Kualitas pangan yang berimbang, hingga saat inihanya 35%. Permasalahan pembangunan ketahanan pangan di Indonesia yaitu diversifikasi pangan belum sejalan dengan keberagaman pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat.

Pentingnya kerjasama antara Faperta UGM dan para stakeholder untuk mempercepat transfer teknologi kepada masyarakat. Fenomena di tingkat global, persediaan pangan banyak digunakan untuk kepentingan domestik. Hal ini perlu dijadikan pertimbangan pemerintah untuk menjaga ketahanan pangan dalam negeri dibandingkan mengandalkan produksi luar.

Kontroversi impor beras dan alternatif kebijakan yang disampaikan oleh Ir. Sutarto Alimoeso, M.M. menyampaikan bahwa produktivitas yang rendah dan produksi yang fluktuasi menyebabkan terjadinya impor pangan, khususnya impor beras. Harga beras yang dinilai “tinggi” akibat irigasi, perdagangan dan logistik pangan yang belum merata, serta teknologi yang belum diterapkan secara merata, terhambatnya pembangunan kelembagaan, serta permasalahan sekunder lainnya.

Beras merupakan sumber kehidupan bagi jutaan petani dan ratusan ribu penggilingan padi serta jutaan pelaku bisnis padi/gabah/beras. Kenaikan harga beras akan mengganggu ketahanan pangan rumah tangga karena 24% kebutuhan kalori berasal dari beras. Perlu terobosan untuk stabilisasi beras dalam negeri. Sebaran produksi padi di Indonesia berada di Jawa (>50%) dengan petani lahan sempit yang memiliki permasalahan utama yaitu modal dan pasar. Hal ini menyebabkan petani cenderung melakukan hanya menjadikan pekerjaan sambilan. Sistem logistik pangan sebagai salah satu penentu stabilisasi pangan itu sendiri.

Penyelenggaraan pangan dilakukan untuk memenuhi kebutuhan dasar manusia yang memberikan manfaat. Tujuan penyelenggeraan pangan secara garis besar antara lain meningkatkan kemampuan produksi pangan sendiri, pangan dengan mutu dan gizi yang sesuai dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pemerintah daerah juga harus berperan dalam mengelola stabilisasi pasokan dan harga pangan pokok, mengelola cadangan pangan pokok, dan distribusi pangan pokok untuk mewujudkan kecukupan pangan pokok yang aman dan bergizi bagi masyarakat.

Menurut Ir. Sutarto Alimoeso, M.M., tantangan terberat yaitu perlindungan petani pangan pokok beras dalam negeri (pendapatan rendah) dan pelaku bisnis khususnya UMKM penggilingan padi. Peluang terbesar yaitu kebutuhan dapat disediakan oleh dalam negeri, produk eksotik untuk diekspor.

Usulan prioritas kebijakan prioritas kebijakan program antara lain peninjauan HPP dan HET beras, peningkatan produksi padi melalui peningkatan produktivitas dan perluasan tanaman, penanganan pascapanen melalui revitalisasi penggilingan padi kecil, pemotongan mata rantai pasok beras, implementasi korposasi petani untuk peningkatan produksi dan pemasaran hasil, serta pengembangan sistem logistik nasional dengan lebih memerankan BULOG. Perlu korporasi petani sebagai manajemen bisnis pangan dengan melakukan kerjasama dengan pelaku bisnis sebelumnya. Saat ini yang diperlukan adalah pengadaan oleh pemerintah agar tetap terjaga. Mir