Yogyakarta, Faperta UGM- Dr. Arman Wijonarko, Eka Tarwaca Susila Putra, Ph.D., dan Taufan Alam, M.Sc. bersama warga Kalurahan Sidoharjo, Samigaluh, Kabupaten Kulon Progo optimis perbaiki produksi kopi di daerah tersebut. Lokasi yang berada di 930 mdpl merupakan tempat yang cocok bagi pertumbuhan kopi. Hingga saat ini, produksi kopi yang mencapai 30 ton/tahun belum mencapai hasil yang optimal. Beberapa faktor penyebab rendahnya hasil produksi kopi dipengaruhi oleh naungan yang terlalu lebat (hamper 80%) serta kondisi tanaman yang hampir tidak terpelihara dengan ketinggian tanaman > 5 meter. Dr. Arman dan tim mendatangkan bibit bersertifikat dari Puslitkoka sebanyak 1.000 bibit yang terdiri dari 600 kopi arabika dan 400 robusta.

Penerapan Good Agricultural Practices tanpa meninggalkan kearifan lokal berupa kebun campuran multi komoditas yang berfungsi sebagai tanaman pelindung dan konservasi. Kelompok Tani Sido Rukun diharapkan mampu berdiri sendiri dalam penyediaan pupuk organik yaitu dengan pelatihan pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) yang telah didemonstrasikan kepada kelompok tersebut. Salah satu keberhasilan produksi kopi adalah saat penyambungan dan pemangkasan (pruning). Penyambungan pucuk diharapkan dapat diperoleh tanaman yang kuat pada bagian bawah, sekaligus produktif pada bagian atas. Pemangkasan dilakukan pada salah satu kebun kelompok tani untuk mengarahkan pertumbuhan dan memiliki keseimbangan pertumbuhan vegetatif dan generatif yang baik.

Anggota kelompok tani juga mendapatkan pengetahuan mengenai pengelolaan organisme pengganggu tumbuhan (OPT). Selain pengenalan oleh narasumber, petani juga diajak untuk mengamati secara langsung OPT di kebunnya. Pada pertemuan terakhir periode ini, Dr. Arman dan tim menyerahkan 1.000 bibit kopi dan secara simbolis ditanam oleh tim, petani, dan pemangku kepentingan di Samigaluh. Harapannya, kopi dapat tumbuh dengan optimal dengan didukung musim hujan kali ini. Mir

Foto oleh tim

Yogyakarta, Faperta UGM (20/11)- Faperta UGM kembali hadirkan Seminar Nasional Hasil Penelitian Pertanian IX dalam rangka Lustrum XV. M. Saifur Rohman, Ph.D. dalam sambutannya menyampaikan harapannya dalam seminar ini dapat sebagai wadah peneliti dalam berbagi ilmu dan kerjasama sekaligus sebagai sarana evaluasi bagi peneliti dan pemerhati di bidang pertanian. Seminar kali ini diikuti oleh 100 lebih peserta yang terbagi dalam lima kelompok antara lain agronomi, hama dan penyakit tumbuhan, mikrobiologi, ilmu tanah, serta sosial ekonomi pertanian. Dalam seminar ini juga diundang Dr. Haris Syahbuuddin (Sekretaris Badan Litbang Pertanian) dan Dr. Sastia Prama Putri (Asisten Profesor, Osaka University). Jaka Widada, Ph.D. selaku Dekan Faperta UGM menyampaikan ucapan terima kasih dan harapan terhadap seminar ini dapat membuka ide-ide baru dalam sektor pertanian sebagai tumpuan ketahanan pangan.

Talkshow yang dipandu oleh Dr. Dyah Weny Respatie, mengajak peserta dalam mengetahui perkembangan pembangunan pertanian di Indonesia serta penelitian di luar negeri. Dr. Haris Syahbuddin menyampaikan beberapa strategi pembangunan pertanian dalam mendukung ketahanan pangan, peningkatan daya saing, dan pertumbuhan dengan cara peningkatan kapasits produksi yaitu pengembangan lahan rawa di Kalimantan Tengah, perluasan areal baru untuk padi, bawang merah, dan jagung di daerah defisit. Diversifikasi pangan lokal dengan cara pengembangan pangan lokal berbasis kearifan lokal pada satu komoditas utama serta pemanfaatan pangan lokal secara masif. Penguangan cadangan dan sistem logistic pangan antara lain dengan penguatan cadangan beras pemerintah provinsi serta pengembangan LPM dan LPM berbasis desa (LPMDes). Pengembangan pertanian modern melalui pengembangan smart farming, pengembangan dan pemanfaatan screen house, serta pengembangan food estate. Kementan juga mendorong gerakan tiga kali ekspor (GRATIEKS) dengan meningkatkan volume ekspor, menambah ragam komoditas ekspor, dn mendorong pertumbuhan eksportir baru.

Berbicara tentang kopi, hingga saat ini ekspor dan konsumsi domestik kopi meningkat membuat Dr. Sastia Prama Putri tertarik untuk menunjukkan bagaimana meningkatkan kualitas kopi di Indonesia. Pentingnya penanganan pascapanen pada kopi memiliki peran dalam konsistensi rasa. Beliau mengenalkan bagaimana studi metabolomic dalam pengembangan analisis kuantitatif metabolisme pada organisme, salah satunya kopi. Metabolic fingerprint yang dapat digunakan sebagai data dasar dalam pemilihan kopi sesuai dengan minat konsumen. Faktor ketinggian < 1.000 mdpl memiliki pengaruh terhadap profil metabolisme. Cita rasa kopi dapat dirancang melalui rekayasa pascapanen. Acara terbagi secara paralel sesuai dengan pilihan peserta. Peserta melakukan presetasi secara individu pada sesi yang telah ditentukan. Mir

Yogyakarta, Faperta UGM (22/11)- Program Studi Doktor Ilmu Pertanian mengundang Prof. Inez Slamet-Loedin yang menduduki sebagai Head of Genetic Design ad Validation Unit, International Rice Research Institute (IRRI)-OneCGIAR. Beliau berbagi bersama mahasiswa Faperta UGM, khususnya mahasiswa S3. Beliau berbagi mengenai genome editing pada padi yang telah dilakukan IRRI. Perkembangan genome editing menggugah mahasiswa S3 ilmu pertanian ingin mengetahui lebih lanjut perkembangan genome editing di pusat penelitian hingga dunia. Genome editing memiliki prinsip yang sama dengan pemuliaan tanaman konvensional secara alami, namun pada genome editing dapat dipilih ekspresi gen mana yang akan dipilih.

Kultur jaringan dibutuhkan untuk menumbuhkan dari sel hingga menjadi tanaman. Terdapat referensi genom yang dapat digunakan untuk mengedit, pentingnya sekuens di daerah yang akan diedit. PCR screening digunakan untuk mengetahui letak mutasi. Jika telah mendapat kandidat, sekuens digunakan untuk memastikan. Selanjutnya, back cross untuk self pollination. Mutasi yang diinginkan terbentuk, hal ini lebih tepat dibandingkan dengan menggunakan agen kimia lainnya.

Saat ini, IRRI sedang mengerjakan BLB pada padi. Xanthomas oryzae mengode sekitar 20  sweet gene pada padi menghasilkan banyak gula. IRRI menggunakan genome editing pada bagian promotor agar tidak mengode padi untuk menghasilkan gula dengan cara knock down sweet gene. Hingga saat ini, telah padi tahan Xoo yang telah diuji coba di Colombia dan diakui termasuk pemuliaan konvensional dan bukan GMO. Selain itu, gene editing digunakan juga dalam mengedit tanaman padi tahan terhadap penyakit tungro. Beliau juga berharap, regulasi genome editing segera ditetapkan di Indonesia. Mir

Dr. Taryono (Kepala PIAT UGM) raih Breeder Award kategori Bidang Konservasi Plasma Nutfah diberikan kepada Bank Sumber Daya Genetik Sayuran+ PIAT. Acara yang digelar oleh PERIPI (Perhimpunan Ilmu Pemuliaan Indonesia) bekerjasama dengan IPB dan Ewindo memberikan penghargaan bagi pemulia berprestasi tahun 2021. Acara ini diikuti oleh berbagai pemulia dari perguruan tinggi, balai penelitian, dan swasta. Penghargaan ini diberikan kepada para pemulia yang menghasilkan tanaman yang meningkatkan nilai ekonomi, kesejahteraan masyarakat dan pendukung.

Acara yang rutin diadakan tahunan ini sebagai bentuk apresiasi kepada para pemulia tanaman yang telah mendedikasikan hidupnya dalam merakit varietas yang unggul yang dapat menambah nilai ekonomi dan kesejahteraan bagi petani. PIAT UGM meraih penghargaan sebagai pendukung kemajuan konservasi plasma nutfah di Indonesia. Dr. Taryono menyampaikan harapannya agar UGM dapat semakin berkiprah dalam pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya genetik. Mir

Yogyakarta, Faperta UGM- Stanislaus Paramayudha Nararya, mahasiswa Akuakultur, yang akrab disapa Rama menjuarai beberapa kontes guppy yang diadakan baik regional maupun nasional. Ia menjuarai Kontes Nasional Guppy Aquafest IPB dalam kategori female open. Ajang ini mempererubutkan Piala Kementerian Kelautan dan Perikanan RI yang diikuti oleh 1000 peserta dari seluruh Indonesia.  Selain itu, Rama juga mendapat Juara III dalam Kontes Nasional Guppy IGPA (Indonesia Guppy Popularize Association) Banten dalam kategori female open. Acara yang diikuti secara nasional ini merupakan ajang kontes guppy IGPA Banten yang diikuti oleh 800 peserta dari seluruh Indonesia. Selain itu, Ia juga mendapat Juara Harapan I dalam Kontes Nasional Guppy Sidoarjo. Kontes yang diadakan oleh Delta Sidoarjo ini diikuti oleh 500 peserta. Ia berharap dunia ikan hias khususnya ikan guppy dapat berkembang. Mir

Yogyakarta, Faperta UGM-  Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian UGM tanam 1.000 bibit tanaman kopi robusta jenis propelegitim BP42x358 dan hibiro. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang telah berlangsung sejak 2018 ini mengajak desa mitra di daerah Gunung Gambar untuk menanam kopi dengan pertimbangan kesesuaian lahan dan ketinggiannya. Ketua Departemen, Rani Agustina Wulandari, Ph.D. menyampaikan rasa terima kasihnya kepada pemerintahan setempat dan warga yang turut berpartisipasi aktif dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini. Kegiatan ini juga diharapkan dapat sebagai implementasi tridharma perguruan tinggi yaitu sebagai tempat mahasiswa belajar (merdeka belajar) dan penelitian dosen maupun mahasiswa.

Sementara itu, Panewu Ngawen Soegito, M.H. berharap kegiatan serupa tidak hanya ditanamai kemudian ditinggal, namun juga didampingi hingga menghasilkan. Destinasi wisata di Wonosari sisi utara memiliki pemandangan yang indah, dengan ditanami kopi diharapkan dapat tumbuh dan menghasilkan 20-30%. Kegiatan ini juga bekerjasama dengan Resan Gunungkidul dan SeTan (Sedulur Tandur) Wonogiri dengan menanam tanaman buah lainnya. Kawasan Batur Agung diharapkan dapat sebagai lahan kopi sebagai tanaman konservatif produktif mengingat pada jaman dahulu pernah ditanami juga dengan tanaman kopi dan kakao. Mir

Foto: Tim Pengabdian Departemen Budidaya Pertanian / Obscura Project

Yogyakarta, Faperta UGM- Kabar Bahagia datang dari mahasiswa Departemen Tanah. Dua tim  yang tergabung dalam tim Karya  Tulis Ilmiah terdiri dari Amadeo Benvenuto S. (2019), Afifatul Husna Al Adilah (2018), dan Jihan Dwi Islami (2018) serta tim Business Plan, Marcella Nurdafayanti (2019), Arum Nur Rochmi (2019), dan Dian Fusus Hikam (2019). Keduanya meraih Juara II dalam masing-masing kategori. Amadeo dan tim dibimbing oleh Nur ‘Aiunun H. J. Pulungan, Ph.D. (dosen Ilmu Tanah), sedangkan Marcella dan tim dimentori oleh Angga Wisnu Wardana.

Amadeo dkk dalam penulisan paper mengangkat tema “Pengaruh Band Multispektral dan Alat Pengambilan Citra dalam Mendeteksi Penyakit Busuk Pangkal Batang pada Tanaman Sawit”. Sawit pada dasarnya merupakan salah satu solusi negara indonesia dalam mencapai SDG’s dan potensialnya sangat besar, dengan berkembangnya zaman dan teknologi, apabila tidak menggunakan teknologi tersebut akan sia-sia dan potensinya tidak dapat digunakan secara maksimal. Dengan menggunakan teknologi seperti remote sensing, perencanaan dan pengelolahan lahan sawit akan menjadi optimal serta produktivitas sawit pada akhirnya juga akan meningkat.

Marcella yang akrab disapa Ella, memaparkan “Lilin Aromaterapi dari Limbah Ampas Kopi dan Ekstrak Daun Jeruk Nipis” bersama timnya. Ia menuturkan bahwa kepekaan anggota terkait dengan permasalahan lingkungan, yaitu pencemaran oleh limbah ampas kopi. Meminum kopi sudah menjadi tren di masa kini sehingga hal tersebut memicu untuk meningkatkan limbah ampas kopi, terutama di Daerah Istimewa Yogyakarta.  Selain itu, kasus DBD yang kian hari meningkat juga menjadi salah satu persoalan. Oleh karena itu, permasalahan terkait isu ini perlu di atasi, salah satunya dengan cara pengolahan limbah menjadi produk jadi yang memiliki nilai jual, yaitu lilin aromaterapi dari limbah ampas kopi dan ekstrak daun jeruk nipis. Acara yang diadakan oleh Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah IPB ini dilaksanakan rutin tahunan dengan beberapa kategori lomba antara lain Soil Judging Contest (SJC), Business Plan Competition (BPC), dan Lomba Karya Tulis Ilmiah (LKTI). Mir

Yogyakarta, Faperta UGM- Himpunan Mahasiswa Klinik Tanaman Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Universitas Padjajaran secara berkala setiap tahunnya mengadakan Plant Protection Day yang diikuti oleh mahasiswa hama dan penyakit tumbuhan seluruh Indonesia. Beberapa kategori yang dimenangkan oleh HPT UGM antara lain Juara II Quiz Championship, Juara I dan III Photography Contest, dan Juara II Scientific Infographic Contest.

HPT UGM melalui Ikatan Mahasiswa Hama dan Penyakit Tumbuhan (IMHPT) mengirimkan delegasi yang sebelumnya telah dibina dan dilatih untuk mengikuti perlombaan tersebut. Juara II Quiz Championship dimenangkan oleh Velia Juan Kartika (HPT 2018), Juara I dan III Photography Contest dimenangkan oleh Ananda Restu Putro (HPT 2018), dan Juara II Scientific Infographic Contest dimenangkan oleh tim yang diketuai M. Nur Fadli (HPT 2019) dengan anggota Nendya Putri Pramiesti (HPT 2019) dan Ajeng Sayyidatul Magfiroh (HPT 2019). Ananda Resto Putro mengangkat tema Ketahanan Pangan Mandiri dalam kategori Precision Farming. Kedua karyanya menduduki juara I dan III dalam perlombaan fotografi. Sedangkan M. Nur Fadli dan tim mempresentasikan ARENA LABUH PANANGGA (Area-Wide Pest Management terhadap Lalat Buah pada Tanaman Mangga). Infografis kreatid yang ditujukan untuk umum ini diambil mewakili potensi besar ekspor buah mangga ke luar negeri, didukung dengan semakin luasnya daerah penghasil buah mangga. Sebagai generasi muda pentingnya mengetahui pengawasan dan pengendalian terhadap lalat buah dengan menggunakan AWPM yang dapat digabungkan dengan pengendalian kimiawi maupun mekanik. Mereka berhadap dapat berkompetisi di ajang selanjutnya dan lebih banyak mengenalkan pertanian khususnya HPT di masyarakat umum. Mir

Yogyakarta, Faperta UGM- PIMNAS Ke-34 yang diadakan di Universitas Sumatera Utara (USU) dilaksanakan presentasi secara daring. Mahasiswa Faperta UGM yang tergabung dalam tim yang terdiri dari berbagai bidang keilmuan bergabung mengikuti PIMNAS ini. Medali emas diraih oleh Sania Sita Devi (EPA 2020) dan Farah Fariha ‘Athaa (MSA 2019) yang tergabung dalam tim PKM-PM bersama Ican Noviska Nurin (Peternakan 2018) dan Fadhil Muhammad Nazar (Peternakan 2020) yang dibimbing oleh Dr. Muhsin Al Anas (Peternakan). Tim ini mengusung judul “Food Bank : Membangun Generasi Muda Peduli Ketahanan Pangan saat Pandemi Covid-19 di Kampung Pedak, Karangbendo, Banguntapan, Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta”. Food Bank diharapkan dapat sebagai tempat penyedia kebutuhan pangan mandiri dalam rangka membantu masyarakat  memenuhi pangan harian utamanya di masa Pandemi Covid-19. Program yang dilaksanakan selama kurang lebih tiga bulan antara lain dengan melakukan pelatihan kepada mitra di Kampung pedak dengan menciptakan kemandirian berupa peternakan ayam petelur, budidaya kangkong hidroponik, dan budidaya ikan air tawar dalam sistem aquaponik. Mitra juga diberikan pengalaman dalam manajemen budidaya, pengemasan, dan pendistribusian produk.

Medali Perak diraih oleh Zahra Arifa Nursyahida (EPA 2019) yang tergabung dalam tim PKM-PM bersama Bayu Nurrohman (Peternakan), Faikar Kusjanuar (Teknik), Hanifah Aufia Rahma (Fisipol), dan Shelameita Kusumawati (Geografi) yang dibimbing oleh Diah Fitria Widhiningsih, M. Sc. (PKP). Integrated Farming: Pengembangan Olahan Pupuk Organik Guna Mengoptimalkan Potensi Limbah Ternak di Desa Beruk, Jatiyoso, Karanganyar Demi Terwujudnya Sustainable Farming menjadi judul yang diangkat tim tersebut. Mitra mereka yaitu pemuda Desa Beruk, Jatisoyo, Karanganyar dengan tingkat pendidikan rendah dan terdampak pandemic covid-19 yang menyebabkan pengangguran. Kegiatan dilakukan dengan memberdayakan pemuda Desa Beruk melalui pengolahan limbah ternak menjadi pupuk organik sebagai upaya untuk mengatasi permasalahan akibat limbah ternak seperti pencemaran lingkungan, munculnya kuman dan bakteri yang dapat membahayakan kesehatan, dan bau menyengat yang mengganggu kenyamanan warga sekitar. Selain itu, mayoritas warga Desa beruk yang bekerja di sektor pertanian belum bisa memenuhi input produksi pertanian, dalam hal ini yaitu pupuk organik sehingga masih bergantung dengan pupuk kimia yang dapat memicu pencemaran lingkungan. Dengan demikian, tim PKM-PM Zahra dkk., menawarkan solusi yang bersumber dari SDA dan SDM yang ada di Desa Beruk dengan program Integrated Farming. Kegiatan yang dilakukan antara lain FGD, sosialisasi dan pelatihan, studi banding bersama Kelompok Tani Mulyo 1 Mojogedang, manajemen kelembagaan, serta pembuatan dan pengembangan laman.

Tim PKM-RE yang digawangi Pinasindi Wikandari (Proteksi Tanaman 2019), Nur Wahidah Udhiyyah (Proteksi 2018), dan Nurlistyo Devi (Farmasi 2019) yang dibimbing oleh Alan Soffan, Ph.D. (Proteksi Tanaman). Tim yang terdiri dari tiga orang ini mengangkat judul “Uji Potensi Senyawa dari Kecoa sebagai Pestisida Antibiotika Untuk Pengendalian Ralstonia solanacearum Penyebab Layu Bakteri pada Tanaman Tomat”. Berbeda dengan PKM-PM, PKM-RE merupakan hasil dari pendekatan ilmiah yang mengungkap informasi baru. Pinas dkk., mempresentasikan hasil risetnya melalui poster dan dipresentasikan di hadapan juri secara daring. Mir

Yogyakarta, Faperta UGM- Selam Perikanan Universitas Gadjah Mada mengadakan Latihan Perairan Terbuka Diklat V dalam rangka sertifikasi penyelaman SCUBA tingkat Open Water Diver (A1/One-star) dan Advanced Open Water Diver (A2/Two-star) CMAS-POSSI, bersama dengan instruktur selam Budi Agung Darmawan, S.H. dan tim Sentra Selam Jogja, dengan menerapkan protokol kesehatan COVID-19 secara umum dan Panduan CHSE Usaha Wisata Selam Kemenparekraf, yang didukung penuh oleh Departemen Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada.

Kegiatan Latihan Perairan Terbuka (LPT) dilaksanakan pada Jumat – Rabu, 17 – 22 September 2021 di Kepulauan Karimunjawa, Kabupaten Jepara, berkoordinasi dengan Balai Taman Nasional Karimunjawa Semarang selama kegiatan di lapangan. Pelatihan diikuti oleh 15 orang mahasiswa Departemen Perikanan UGM yang terdiri dari 12 orang siswa Open Water Diver (A1/One-star) dan 3 orang siswa Advanced Open Water Diver (A2/Two-star).

“Kegiatan Latihan Perairan Terbuka DIKLAT V yang sebelumnya sempat tertunda akhirnya dapat terlaksana dengan mengikuti protokol Cleanliness, Health, Safety, and Environmental (CHSE) Sustainability Guidance for Indonesia’s Dive Industry dalam rangka melaksanakan protokol kesehatan untuk kegiatan produktif di tengah pandemi COVID-19 yang dirilis oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) edisi 2020. Dengan demikian, di tengah situasi pandemi COVID-19 Selam Perikanan dan Departemen Perikanan UGM tetap mampu melaksanakan kegiatan produktif untuk mencetak penyelam muda yang berkompeten.” ujar Fuad Muhammad Irfan, Ketua Selam Perikanan UGM.

Selain melakukan latihan perairan terbuka, Selam Perikanan UGM telah melaksanakan kegiatan eduwisata ke Trekking Mangrove Kawasan Konservasi Taman Nasional Karimunjawa dan Budidaya Ikan Air Payau dan Laut (BPBIAL) Pulau Karimunjawa, Kabupaten Jepara pada tanggal 21 September 2021. Pada kegiatan trekking mangrove, Unit Selam Perikanan UGM menemukan beberapa jenis mangrove, berbagai jenis serangga, burung, ular, siput, ikan, dan biota lainnya. Infomasi dari biota-biota yang dijumpai dapat dipelajari dari papan-papan petunjuk jenis biota yang tersedia di sepanjang jalan susuran. Pada kunjungan ke BPAL Pulau Karimunjawa, Unit Selam Perikanan UGM belajar mengenai pemijahan dan pembesaran benih berbagai jenis ikan kerapu di Hatchery serta belajar pemeliharaan ikan kerapu, lobster, dan ikan bawal bintang, dan ikan laut lainya di keramba jaring apung.

Pameran Foto Online dapat diakses pada : https://bit.ly/3BghSfD

Foto dan naskah oleh: Selam Perikanan UGM