Yogyakarta, Faperta UGM (9/4)- Antusiasme Amarta Muda dalam PPSMB Organik 2021 hari kedua semakin tinggi. Hari kedua yang dibuka dengan webinar bersama alumni Faperta UGM bersama Andhika Rakhmanda, S.Pi. (Alumni MSA) dan Rosyida Ismi Barroroh, S.P. CEO Oshrimp yang kerap disapa Andhika, mengalami perjalanan yang cukup panjang hingga beliau mengembangkan Oshrimp. Rosyida yang saat ini menduduki Co-founder dan CEO Biotek Cipta Kreasi (Biotech) berbagi pengalaman membangun start up.
Potensi perikanan di Indonesia yang beragam, namun hingga saat ini masih terbatas dalam perikanan tangkap dan budidaya. Selama pandemi covid-19, pertumbuhan sektor pertanian mengalami tren positif, termasuk perikanan di dalamnya. Pertumbuhan ekonomi yang tidak berkualitas akibat potensi start up yang cenderung mengembangkan dalam pendanaan dan permodalan dibandingkan mengembangkan teknologi dalam meningkatkan produksi. Andhika banyak mendalami isu-isu khususnya di bidang perikanan melalui Forum Kajian Perikanan. Kegiatan yang dilakukan di Sadeng dengan output publikasi seperti jurnal dan buku. Sebelum membangun usaha, beliau banyak mengembangkan jejaring sebagai professional perikanan di beberapa perusahaan perikanan di Indonesia. Budidaya udang dipilih Andhika memiliki tujuan untuk bekerja sama dengan produsen udang khususnya di DIY. Harapannya dengan adanya pengolahan udang dengan kualitas yang lebih baik dapat dinikmati masyarakat Indonesia di kalangan menengah.
Pertanian yang berkelanjutan merupakan isu yang hingga saat ini masih dalam pengembangan riset dan teknologi. Konsep “farm to table” yang memiliki potensi besar di Indonesia. Biotech yang berkembang sejak 2017, hingga saat ini telah mengembangkan teknologi yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Sumberdaya manusia menentukan performa perusahaan. Biotech memiliki visi menjadi pusat penelitian dan industri bioteknologi unggul di Indonesia. Sejak tahun 2019, Biotech telah membangun laboratorium sendiri yang dimanfaatkan untuk melayani masyarakat secara luas. Perkembangan Biotech tidak lepas dari Fakultas Pertanian UGM khususnya Departemen Mikrobiologi sebagai fasilitator pengembangan start up Biotech hingga saat ini. Hingga saat ini telah mengembangkan 20 produk, salah satunya gromaxx. Kerja sama dengan berbagai universitas, petani, balai penelitian, dan start up lainnya. Perusahaan yang saat ini telah berkembang dilengkapi dengan laboratorium bakteri, laboratorium jamur, laboratorium bio compound, serta green house sebagai lokasi percobaan. Mir