Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (Faperta UGM) menyelenggarakan kuliah tamu pada Kamis, 15 Oktober 2026 bertajuk “Prioritas Pembangunan Pertanian dan Strategi Pencapaian Swasembada Pangan Berkelanjutan” dengan menghadirkan Menteri Pertanian Republik Indonesia, Dr. Ir. H. Andi Amran Sulaiman, M.P., sebagai pembicara utama. Kegiatan yang berlangsung di Auditorium Prof. Harjono Danoesastro ini dihadiri oleh dosen dan mahasiswa Fakultas Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, serta Fakultas Peternakan UGM.

Acara ini menjadi wadah strategis untuk memperkuat sinergi antara dunia akademik dan pemerintah dalam mendukung pembangunan sektor pertanian nasional yang tangguh, produktif, dan berkelanjutan. Hadir dalam kegiatan tersebut Sekretaris Universitas Gadjah Mada, Dr. Andi Sandi Antonius Tabusassa Tonralipu, S.H., LL.M., Kapolda Daerah Istimewa Yogyakarta Irjen. Pol. Langgeng Purnomo, S.I.K., M.H., Dekan Fakultas Pertanian UGM Prof. Subejo, S.P., M.Sc., Ph.D., beserta jajaran pimpinan fakultas, serta sejumlah pejabat dan mitra strategis dari Kementerian Pertanian, BULOG, PT Pupuk Indonesia, dan berbagai organisasi profesi.

Dalam arahannya, Menteri Pertanian menegaskan bahwa sektor pertanian memiliki posisi sentral dalam menjaga ketahanan pangan nasional di tengah berbagai tantangan global, mulai dari perubahan iklim, dinamika geopolitik, hingga fluktuasi rantai pasok pangan dunia. Oleh karena itu, percepatan pembangunan pertanian perlu didukung melalui peningkatan produktivitas, pemanfaatan teknologi, hilirisasi komoditas, dan penguatan sumber daya manusia pertanian.

Dalam kuliah tamu tersebut, Menteri Pertanian RI, Dr. Ir. H. Andi Amran Sulaiman, M.P., menekankan pentingnya regenerasi sumber daya manusia pertanian sebagai fondasi keberlanjutan pembangunan sektor pertanian nasional. Menurutnya, generasi muda perlu diberikan ruang dan peluang yang lebih luas untuk berkontribusi dan berinovasi.

“Kita harus memberikan kesempatan kepada generasi muda. Sebagai generasi yang lebih senior, sudah seharusnya kita membuka peluang dan mendukung mereka untuk berkembang. Jika tidak ada dukungan dan ruang bagi generasi muda, maka tidak akan ada regenerasi yang dapat membawa perubahan,” tegas Menteri Pertanian di hadapan peserta kuliah tamu.

Selain pemaparan materi, kegiatan berlangsung secara interaktif melalui sesi diskusi dan tanya jawab yang memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk memahami lebih dalam berbagai strategi pemerintah dalam mewujudkan swasembada pangan berkelanjutan. Beragam isu yang mengemuka meliputi regenerasi petani, modernisasi pertanian, penguatan kelembagaan petani, hingga peluang inovasi teknologi yang dapat diadopsi untuk meningkatkan daya saing sektor pertanian Indonesia.

Kehadiran sejumlah tokoh nasional dan pemangku kepentingan dalam kegiatan ini juga mencerminkan pentingnya kolaborasi lintas sektor dalam mendukung agenda pembangunan pertanian. Turut hadir Direktur Pengembangan Usaha UGM Prof. Ir. Wiratni, S.T., M.T., Ph.D., IPM, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Dr. drh. Agung Suganda, M.Si., para tenaga ahli Menteri Pertanian, jajaran pejabat Kementerian Pertanian, perwakilan BULOG, PT Pupuk Indonesia, serta berbagai organisasi dan komunitas yang bergerak di bidang pertanian dan pembangunan.

Melalui kegiatan ini, Fakultas Pertanian UGM kembali menegaskan komitmennya sebagai institusi pendidikan tinggi yang aktif mendukung pembangunan pertanian nasional melalui pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Kuliah tamu ini diharapkan dapat memperkaya perspektif mahasiswa terhadap tantangan dan peluang sektor pertanian sekaligus menginspirasi lahirnya inovasi yang berkontribusi pada terwujudnya ketahanan dan kedaulatan pangan Indonesia.

Kuliah tamu ini turut mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs), khususnya SDG 2: Tanpa Kelaparan melalui penguatan ketahanan pangan nasional, peningkatan produktivitas pertanian, dan percepatan pencapaian swasembada pangan berkelanjutan; SDG 4: Pendidikan Berkualitas melalui peningkatan wawasan, pengetahuan, dan kapasitas mahasiswa mengenai kebijakan pembangunan pertanian, inovasi teknologi, serta tantangan sektor pertanian nasional; SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi melalui dorongan regenerasi petani, pemberdayaan generasi muda, pengembangan peluang kerja di sektor pertanian, dan peningkatan daya saing ekonomi pertanian; SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur melalui penguatan modernisasi pertanian, penerapan inovasi teknologi, dan hilirisasi komoditas untuk meningkatkan produktivitas serta nilai tambah produk pertanian; SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui dorongan pengembangan sistem produksi pertanian berkelanjutan dan pemanfaatan sumber daya pertanian secara lebih efisien; SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim melalui penguatan ketahanan sektor pertanian dalam menghadapi dampak perubahan iklim serta pengembangan strategi pembangunan pertanian yang adaptif dan berkelanjutan; serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui penguatan sinergi dan kolaborasi antara perguruan tinggi, pemerintah, industri, organisasi profesi, dan berbagai pemangku kepentingan dalam mendukung pembangunan pertanian nasional.

 

Penulis: Beny Nabila Happy Fauziah

Editor: Tantriani

Dokumentasi: Unit Media Faperta UGM, Fadel Gama Putrra (DKRG UGM)

Upaya mewujudkan sistem pangan nasional yang sehat, inklusif, dan tangguh terhadap perubahan iklim memerlukan integrasi antara riset akademis, inovasi teknologi digital, dan perumusan kebijakan yang inklusif. Gagasan inilah yang diusung program KONEKSI (Knowledge Partnership Platform), kerjasama Australia-Indonesia, di mana Universitas Gadjah Mada (UGM) menjadi bagian dari tim peneliti.

Riset kolaboratif pada program KONEKSI melibatkan sembilan lembaga dari kedua negara, yaitu The University of Queensland (UQ), Monash University, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), IPB University, Universitas Gadjah Mada (UGM), Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY), Universitas Negeri Malang (UNM), Center of Indonesian Policy Studies (CIPS), serta Parti Gastronomi. Dari UGM, kolaborasi ini dijalankan oleh tim peneliti Departemen Sosial Ekonomi Pertanian yang diketuai oleh Ir. Any Suryantini, M.M., Ph.D. dengan anggota dosen Asih Kusumaningsih, S.P., M.Sc. dan Arif Wahyu Widada, S.P., M.Sc., serta didukung mahasiswa S1 dan S2 Departemen Sosial Ekonomi Pertanian yang terlibat sebagai asisten peneliti.

Melalui tim peneliti Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, UGM berkontribusi aktif dalam menjalankan kajian di bidang sosial ekonomi dalam program KONEKSI. Kajian berfokus pada pemodelan dinamis produksi padi berkelanjutan di kawasan peri-urban untuk menemukan solusi terpadu yang menjaga kesejahteraan petani sekaligus kelestarian lingkungan serta menganalisis niat penggunaan aplikasi MyINDAH Diet pada wilayah urban dan peri-urban di Daerah Istimewa Yogyakarta dengan pendekatan UTAUT2, dengan perhatian pada pemberdayaan kelompok rentan melalui kesehatan digital.

Rangkaian riset kolaboratif tersebut mencapai puncaknya dalam kegiatan dua hari bertajuk “Akselerasi Sistem Pangan Sehat dan Resilien: Mengintegrasikan Kebijakan, Inisiatif Lokal, dan Inovasi Digital” yang berlangsung di Hotel Mercure, Jakarta (02/07). Kegiatan pada hari pertama berfokus pada “Paper-to-Submission Writing Workshop” bagi para peneliti dan akademisi. Workshop intensif ini dipimpin langsung oleh Prof. Ammar Abdul Aziz (UQ) dan berlangsung secara interaktif dan kolaboratif. Melalui masukan dari Prof. Ammar dan sesama peneliti, setiap draf dibedah secara mendalam, mulai dari kebaruan metodologi, argumentasi ilmiah, hingga ketajaman analisis kebijakan sosial ekonomi pertanian. Melalui kegiatan ini, program KONEKSI bersama UGM dan lembaga lainnya mendorong agar hasil penelitian dapat dipublikasikan secara luas, memperkaya khazanah keilmuan sosial ekonomi pertanian, dan menjadi landasan bagi perumusan kebijakan di sektor pertanian.

Memasuki hari kedua, Kamis (02/07), kegiatan berfokus pada dialog publik dan peluncuran resmi aplikasi MyINDAH Diet (INclusive DigitAl solutions for Healthy and Sustainable Diets and Food Security in Java’s Urban and Peri-Urban Food Systems). Dr. Risti Permani, Project Leader dari UQ, menyampaikan bahwa aplikasi ini lahir dari riset berpendekatan system thinking yang melibatkan lebih dari 1000 responden untuk memahami keterkaitan kompleks antara produksi pangan, pola konsumsi, kerentanan iklim, dan akses informasi. Pencapaian terbesar kolaborasi ini adalah terbangunnya kemitraan multipihak yang kokoh. Hal ini diapresiasi oleh Steward Norupt, Head of Planning, Performance, and Learning KONEKSI, yang menilai keterlibatan pemerintah dan masyarakat sejak awal riset memperbesar peluang agar temuan dapat langsung diimplementasikan dalam perencanaan pembangunan di lapangan.

Aplikasi MyINDAH Diet dirancang secara komprehensif dengan dua metode utama. Metode petani dikembangkan oleh tim Agribisnis UMY melalui pendekatan bottom-up. Fitur ini menyediakan data cuaca berbasis lokasi, panduan teknis budidaya, panduan pestisida presisi, dan catatan usaha tani. Adapun mode konsumen dikembangkan oleh BRIN untuk memperkuat literasi nutrisi masyarakat melalui kalkulator Indeks Massa Tubuh (BMI), informasi harga pangan, rekomendasi resep sehat, serta edukasi gizi seimbang. Peluncuran aplikasi tersebut dibawakan oleh Dr. Puspitasari dan Dr. M. Zaki dari UMY dengan semangat “Small decision, big impact” dan “Beyond harvest into home.”

Sesi dialog publik dan diskusi panel yang dipandu oleh Dr. Yanti N. Muflikh dari IPB University menghadirkan pandangan strategis dari kementerian dan lembaga terkait. Ir. Prayudi Syamsuri, Ph.D. dari Kemenko Pangan menyoroti stagnansi produktivitas dan keterbatasan lahan sehingga pertanian presisi berbasis digital diperlukan untuk memprediksi kebutuhan input spesifik daerah, di samping peningkatan peran perempuan yang memegang keputusan keuangan usaha tani. Di sisi lain, Yuni Zahraini, S.K.M., M.K.M. dari Kemenkes menjelaskan pentingnya keterjangkauan pangan lokal bergizi untuk mempercepat penurunan stunting (Perpres 72/2021). Sementara itu, Aang Sutrisna dari GAIN menekankan peran MyINDAH Diet sebagai sistem peringatan dini kewaspadaan gizi, upaya pengurangan food waste, dan promosi bahan pangan lokal bagi masyarakat.

Selain itu, keterlibatan ini menunjukkan kontribusi nyata Fakultas Pertanian UGM dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs), khususnya SDG 2: Tanpa Kelaparan melalui penguatan ketahanan pangan, perbaikan gizi, dan pengembangan sistem pertanian berkelanjutan di kawasan urban dan peri-urban melalui pemodelan produksi padi serta peluncuran aplikasi MyINDAH Diet; SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera melalui edukasi pola konsumsi pangan sehat dan bergizi seimbang, pemantauan status gizi, serta dukungan terhadap upaya pencegahan stunting melalui inovasi kesehatan digital; SDG 4: Pendidikan Berkualitas melalui peningkatan kapasitas peneliti dan mahasiswa dalam penulisan serta publikasi ilmiah, penguatan kompetensi riset, dan pertukaran pengetahuan melalui kolaborasi akademik internasional; SDG 5: Kesetaraan Gender melalui penguatan peran perempuan petani dalam pengambilan keputusan finansial usaha tani serta peningkatan akses terhadap teknologi digital pertanian; SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur melalui pengembangan aplikasi MyINDAH Diet sebagai inovasi teknologi digital yang mendukung pertanian presisi, penyediaan informasi pangan, dan transformasi sistem pangan berkelanjutan; SDG 10: Berkurangnya Kesenjangan melalui pemberdayaan kelompok rentan dan perluasan akses yang inklusif terhadap informasi kesehatan, gizi, serta teknologi digital bagi masyarakat urban dan peri-urban; SDG 11: Kota dan Permukiman yang Berkelanjutan melalui penguatan ketahanan sistem pangan kawasan perkotaan dan peri-urban, optimalisasi produksi pangan lokal, serta peningkatan akses masyarakat terhadap pangan sehat dan berkelanjutan; SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui promosi konsumsi pangan lokal, pengurangan limbah pangan (food waste), serta penggunaan input pertanian secara efisien dan presisi; SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim melalui peningkatan ketahanan sistem pangan terhadap variabilitas dan perubahan iklim dengan pemanfaatan informasi cuaca berbasis lokasi serta pemodelan produksi pertanian berkelanjutan; dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui penguatan kolaborasi riset internasional dan kemitraan multipihak yang melibatkan sembilan institusi dari Indonesia dan Australia, termasuk perguruan tinggi, lembaga penelitian, organisasi masyarakat, serta pemangku kepentingan pemerintah.

 

Penulis: Asih Kusumaningsih

Editor: Tantriani

Dokumentasi: Departemen SOSEK UGM

Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (Faperta UGM) bersama Ailesh melalui Center for Sustainable Agriculture (CSA) melakukan kegiatan verifikasi implementasi Sustainable Development Goals (SDGs) pada PT Bumitama Gunajaya Agro (BGA) Group. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya penguatan tata kelola keberlanjutan perusahaan sekaligus memastikan kontribusi program-program yang dijalankan selaras dengan tujuan pembangunan berkelanjutan.

Verifikasi SDGs dilaksanakan di Fakultas Pertanian UGM dengan melibatkan tim ahli multidisiplin yang dipimpin oleh Prof. Ir. Irfan Dwidya Prijambada, M.Eng., Ph.D. sebagai Ketua Tim Verifikator SDGs, di bawah arahan Prof. Subejo, S.P., M.Sc., Ph.D. Kegiatan ini merupakan bagian dari kerja sama antara PT Bumitama Gunajaya Agro (BGA) Group, PT Cipta Inovasi Berkelanjutan, serta Fakultas Pertanian UGM melalui pembentukan Center for Sustainable Agriculture (CSA).

Sebagai agenda pembangunan global yang mencakup 17 tujuan dan 169 target, SDGs menjadi kerangka penting bagi dunia usaha dalam mengintegrasikan aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan ke dalam strategi bisnis. Dalam konteks tersebut, proses verifikasi diperlukan untuk memastikan bahwa capaian dan kontribusi perusahaan didukung oleh data yang relevan, konsisten, dapat ditelusuri, dan sesuai dengan indikator yang digunakan.

Kegiatan verifikasi difokuskan pada penelaahan implementasi program di PT Gunajaya Karya Gemilang (GKG) dan PT Windu Nabatindo Lestari (WNL). Proses yang dilakukan mencakup peninjauan keterkaitan program dengan target SDGs, evaluasi data baseline, target dan realisasi capaian, metode pengukuran indikator, hingga kesesuaian bukti pendukung yang digunakan dalam pelaporan keberlanjutan perusahaan.

Tim verifikator dari Fakultas Pertanian UGM melakukan telaah dokumen, verifikasi substantif, diskusi dan klarifikasi bersama pihak perusahaan, serta memberikan catatan dan rekomendasi untuk penyempurnaan implementasi maupun pelaporan SDGs. Pendekatan ini mengedepankan prinsip objektivitas, berbasis bukti, transparansi, konsistensi, dan keterlacakan data sehingga hasil verifikasi dapat memberikan gambaran yang komprehensif terhadap kinerja keberlanjutan perusahaan.

Melalui keterlibatan akademisi dalam proses verifikasi, Fakultas Pertanian UGM berkontribusi menghadirkan perspektif ilmiah dalam mendukung praktik bisnis yang lebih berkelanjutan. Selain mengidentifikasi capaian yang telah diraih perusahaan, kegiatan ini juga bertujuan memberikan rekomendasi strategis guna meningkatkan kualitas implementasi dan pelaporan SDGs serta mendukung penyusunan dokumen keberlanjutan dan PROPER Hijau tahun 2026.

Kolaborasi antara perguruan tinggi, sektor swasta, dan mitra profesional ini mencerminkan peran strategis Fakultas Pertanian UGM dalam menjembatani ilmu pengetahuan dengan kebutuhan pembangunan berkelanjutan. Melalui Center for Sustainable Agriculture, Fakultas Pertanian UGM terus mendorong penguatan praktik keberlanjutan berbasis bukti ilmiah yang memberikan manfaat bagi lingkungan, masyarakat, dan sektor agribisnis Indonesia. Kegiatan ini juga sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 2: Tanpa Kelaparan, melalui dukungan terhadap pengembangan praktik pertanian berkelanjutan; SDG 4: Pendidikan Berkualitas, melalui penerapan dan pertukaran pengetahuan akademik dalam evaluasi keberlanjutan; SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi, melalui penguatan tata kelola bisnis yang berkelanjutan; SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur, melalui penerapan pendekatan ilmiah dan inovasi berbasis data dalam evaluasi kinerja keberlanjutan; SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab, melalui penguatan praktik produksi dan pelaporan keberlanjutan perusahaan; SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, melalui dukungan terhadap evaluasi aspek lingkungan dalam implementasi SDGs; SDG 15: Ekosistem Daratan, melalui penguatan pengelolaan sumber daya lahan dan ekosistem secara berkelanjutan; serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan, melalui kolaborasi antara perguruan tinggi, sektor swasta, dan mitra profesional dalam mendukung pembangunan berkelanjutan.

 

 

Penulis: Beny Nabila Happy Fauziah

Editor: Tantriani

Dokumentasi: Fakultas Pertanian UGM

Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (Faperta UGM) turut ambil bagian dalam HORT/2022/125 Inception Meeting, sebuah pertemuan perdana konsorsium riset internasional yang berfokus pada transformasi produksi mangga melalui penerapan Pengendalian Hama Terpadu (Integrated Pest Management/IPM) dan penggunaan pestisida yang lebih cerdas di Asia Tenggara dan Australia. Pertemuan ini diselenggarakan pada 20-23 September 2026 di University of the Philippines Los Baños (UPLB), Filipina, dan mencakup kunjungan lapangan ke San Pascual, Batangas.

Keterlibatan dalam konsorsium yang didukung oleh Australian Centre for International Agricultural Research (ACIAR) ini menegaskan peran aktif Faperta UGM dalam jejaring riset internasional untuk mendukung pembangunan pertanian berkelanjutan. Prof. Subejo, S.P., M.Sc., Ph.D. (Dosen Departemen Sosial Ekonomi Pertanian) secara resmi berkontribusi dalam diskusi mengenai implementasi proyek, prioritas masing-masing negara, kegiatan penelitian, koordinasi antar lembaga, serta perencanaan program pada tahun pertama pelaksanaan proyek.

Pada pertemuan tersebut, tim Indonesia memaparkan perkembangan industri mangga nasional dan berbagai program riset yang telah dijalankan. Presentasi turut disampaikan oleh Prof. Dr. Ir. Y. Andi Trisyono, M.Sc. (Dosen Departemen Hama dan Perlindungan Tumbuhan) menyoroti posisi strategis Indonesia sebagai salah satu produsen mangga terbesar dunia sekaligus tantangan yang dihadapi dalam meningkatkan daya saing industri mangga nasional.

Dalam pemaparan tersebut dijelaskan bahwa industri mangga Indonesia memiliki peran penting dalam perekonomian nasional, mulai dari produksi, distribusi, hingga pemasaran. Selain menjadi sumber mata pencaharian bagi petani, komoditas mangga juga berkontribusi terhadap perdagangan ekspor. Namun demikian, sejumlah tantangan masih perlu diatasi, seperti pengelolaan hama dan penyakit tanaman, penggunaan pestisida yang efisien, kualitas produk yang konsisten, serta penguatan rantai pasok dan akses pasar ekspor.

Salah satu fokus utama diskusi adalah pengembangan pendekatan Area-Wide Integrated Pest Management (AW-IPM) untuk pengendalian lalat buah pada komoditas mangga. Pengalaman riset dan implementasi yang telah dilakukan di berbagai sentra produksi mangga di Jawa Barat menjadi referensi penting dalam pengembangan strategi pengendalian hama yang lebih efektif dan ramah lingkungan.

 

Melalui keterlibatan dalam konsorsium internasional ini, Fakultas Pertanian UGM diharapkan dapat memperkuat kolaborasi penelitian lintas negara, memperluas pengembangan inovasi berbasis IPM, serta mendorong lahirnya solusi yang mampu meningkatkan produktivitas, keamanan pangan, kesejahteraan petani, dan keberlanjutan industri mangga di kawasan Asia Tenggara dan Australia. Keterlibatan ini juga sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 1: Tanpa Kemiskinan, SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi, SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur, SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim, SDG 15: Ekosistem Daratan, serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.

 

Penulis: Beny Nabila Happy Fauziah

Editor: Tantriani

Dokumentasi: Fakultas Pertanian UGM

Forum Maritim Bali (FMB) menghadirkan perspektif lintas generasi mengenai pentingnya menjaga sumber daya maritim Indonesia dalam rangkaian Family Gathering Lustrum XVI Dies Natalis ke-80 Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (Faperta UGM). Kegiatan tersebut menghadirkan empat pemateri dengan latar belakang duta yang berbeda untuk membahas keterkaitan antara pangan, ekosistem laut, kesejahteraan masyarakat, dan peran generasi muda.

Empat pemateri yang hadir yakni Keyza Morenata, salah satu Duta Protein Indonesia 2024; Gusti Agung Ayu Ananda Triskajaya, Duta Kids Maritim Bali 2024; Putu Winie Arisachi Karita, Runner Up 3 Duta Maritim Bali 2024; serta Ni Komang Larasati Kusumawardana, Duta Maritim Bali 2024.

Dalam pemaparannya, Keyza Morenata mengangkat materi mengenai pentingnya konsumsi ikan dan protein berkualitas. Ia menekankan bahwa edukasi mengenai pangan dan protein tidak cukup berhenti pada penyampaian informasi, tetapi perlu diwujudkan melalui solusi yang nyata. Upaya tersebut dapat dilakukan dengan meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi protein yang cukup, aman, dan bergizi, memastikan mutu ikan yang dikonsumsi, serta mendukung sumber pangan lokal dengan tetap menjaga keberlanjutan laut.

“Edukasi tidak cukup berhenti pada kata-kata, tetapi harus diwujudkan melalui solusi yang nyata,” ujar Keyza.

Perspektif mengenai keberlanjutan laut kemudian dilanjutkan oleh Gusti Agung Ayu Ananda Triskajaya melalui materi “Peran Gen Alfa dalam Menjaga Ekosistem Terumbu Karang.” Ia menyoroti karakter Generasi Alfa yang tumbuh berdampingan dengan teknologi sebagai peluang untuk memperluas edukasi mengenai lingkungan laut. Menurutnya, teknologi dapat dimanfaatkan untuk menyebarkan informasi sekaligus mengajak lebih banyak generasi muda untuk peduli terhadap ekosistem terumbu karang.

“Kami, Generasi Alfa, tidak hanya sebagai penerus, tetapi sebagai bagian dari solusi,” ungkap Ananda.

Sementara itu, Putu Winie Arisachi Karita membahas keterkaitan erat antara ekosistem dan kesejahteraan masyarakat. Ekosistem laut tidak hanya menjadi habitat bagi berbagai organisme, tetapi juga memiliki peran penting sebagai sumber pangan dan mata pencaharian masyarakat, khususnya masyarakat pesisir. Oleh karena itu, upaya menjaga kelestarian laut juga berkaitan dengan keberlanjutan kehidupan masyarakat yang bergantung pada sumber daya tersebut.

“Menjaga ekosistem laut bukan hanya tentang menjaga alam, tetapi juga menjaga kehidupan dan kesejahteraan masyarakat,” tutur Putu.

Pembahasan kemudian ditutup dengan perspektif Generasi Z yang disampaikan oleh Ni Komang Larasati Kusumawardana melalui materi “Peran Gen Z dalam Menjaga dan Melestarikan Sumber Daya Maritim.” Ia menekankan bahwa generasi muda perlu mengambil peran aktif dalam menjaga ekosistem laut, bukan sekadar menjadi penonton. Peran tersebut dapat diwujudkan melalui berbagai langkah konkret, di antaranya digital movement, edukasi dan sosialisasi, serta aksi nyata dalam menjaga lingkungan laut.

“Kami tidak hanya menjadi penonton, tetapi menjadi garda terdepan untuk mencegah kerusakan dan melestarikan ekosistem laut,” ujar Larasati.

Kegiatan Forum Maritim Bali dalam rangkaian Family Gathering Lustrum XVI Dies Natalis ke-80 Faperta UGM berkontribusi pada pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 14: Ekosistem Lautan melalui edukasi mengenai perlindungan ekosistem laut, terumbu karang, dan keberlanjutan sumber daya maritim. Pembahasan mengenai konsumsi ikan dan protein berkualitas juga berkaitan dengan SDG 2: Tanpa Kelaparan dan SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, terutama dalam mendorong kesadaran terhadap pangan yang aman, bergizi, dan berkualitas. Keterkaitan sumber daya laut dengan mata pencaharian masyarakat pesisir mendukung SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi, sementara ajakan untuk menjaga sumber daya laut secara berkelanjutan sejalan dengan SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab. Edukasi dan keterlibatan generasi muda dalam menjaga ekosistem laut juga memperkuat kesadaran dan aksi masyarakat terhadap keberlanjutan lingkungan yang berkaitan dengan SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim.

Penulis: Arbi Darmawan

Editor: Tantriani

Dokumentasi: Media Faperta UGM

Potensi kelautan Indonesia tidak hanya perlu dimanfaatkan, tetapi juga dikenalkan dan dijaga keberlanjutannya oleh generasi muda. Pesan tersebut mengemuka dalam rangkaian kegiatan wawancara dan demonstrasi pengolahan tuna yang menghadirkan para Duta Maritim Bali dalam Family Gathering Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (Faperta UGM) di Yogyakarta. Melalui kegiatan tersebut, para duta memperkenalkan ikan tuna dari berbagai perspektif, mulai dari nilai ekonomi dan kandungan gizi hingga peluang inovasi pengolahan dan pentingnya menjaga kesehatan ekosistem laut.

Ni Putu Indhira Laksmi Putri, Runner Up V Duta Maritim Bali 2026, menjelaskan bahwa tuna dapat menjadi sarana edukasi yang efektif untuk memperkenalkan isu kelautan kepada masyarakat, khususnya generasi muda. Menurutnya, tuna memiliki karakteristik yang relevan untuk menghubungkan aspek ekonomi, pangan, kesehatan, dan keberlanjutan sumber daya laut.

“Menurut saya, ikan tuna bisa menjadi simbol yang efektif untuk mengedukasi masyarakat, terutama Gen Z dan Gen Alpha,” ujar Ni Putu Indhira.

Ia menjelaskan bahwa tuna merupakan salah satu komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomi dan pasar yang luas. Di sisi lain, tuna juga dikenal sebagai sumber protein dan mengandung berbagai zat gizi, termasuk asam lemak omega-3. Potensi tersebut dapat menjadi pintu masuk untuk meningkatkan apresiasi generasi muda terhadap kekayaan sumber daya kelautan Indonesia.

Namun, pemanfaatan tuna perlu diiringi dengan perhatian terhadap keberlanjutan ekosistem laut. Ni Putu Indhira menyoroti ancaman seperti overfishing dan pencemaran sampah plastik yang dapat memengaruhi keberlanjutan sumber daya perikanan.

“Jika ikan tuna terancam oleh overfishing dan sampah plastik, maka inilah yang menjadi sinyal darurat bahwa laut kita sedang tidak baik-baik saja,” tuturnya.

Perspektif tersebut menunjukkan bahwa tuna tidak hanya dapat dipandang sebagai komoditas pangan dan ekonomi, tetapi juga sebagai bagian dari ekosistem laut yang pemanfaatannya perlu dilakukan secara bertanggung jawab. Dengan demikian, pengembangan sektor perikanan perlu berjalan beriringan dengan upaya menjaga kesehatan dan keberlanjutan ekosistem laut.

Sementara itu, Ni Kadek Selbi Tariadani, Runner Up Duta Maritim Bali 2026, menyoroti pentingnya menghubungkan potensi sumber daya kelautan dengan inovasi pengolahan pangan. Hal tersebut ditunjukkan melalui demonstrasi pengolahan tuna yang ditujukan kepada peserta Family Gathering di lingkungan Faperta UGM.

Dalam wawancara tersebut, Ni Kadek Selbi menyampaikan bahwa potensi hasil perikanan dari wilayah perairan Indonesia, termasuk kawasan selatan Yogyakarta, dapat dikembangkan melalui berbagai inovasi pengolahan. Kegiatan demonstrasi menjadi sarana untuk memperkenalkan bahwa hasil perikanan tidak hanya dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan, tetapi juga memiliki peluang untuk dikembangkan menjadi produk bernilai tambah.

Ia berharap kegiatan tersebut dapat mendorong mahasiswa Faperta UGM untuk semakin tertarik mengembangkan inovasi dalam pengolahan hasil perikanan. Menurutnya, potensi pangan Indonesia berasal dari sumber daya daratan maupun lautan yang dapat dikembangkan secara terpadu.

Pengolahan hasil perikanan seperti tuna juga dapat menjadi salah satu pendekatan untuk meningkatkan nilai tambah komoditas sekaligus memperkenalkan pentingnya pemanfaatan sumber daya pangan secara optimal dan bertanggung jawab.

Dimensi pendidikan dan keberlanjutan turut disampaikan oleh Ni Kadek Keisha Suparta, Runner Up II Duta Kids Maritim Bali 2024. Ia menekankan pentingnya membangun kesadaran mengenai sektor maritim sejak usia dini. Menurutnya, kepedulian terhadap laut tidak hanya diwujudkan melalui upaya menjaga kebersihan, tetapi juga melalui proses mengenal, menghargai, dan melestarikan kekayaan maritim Indonesia.

“Kami sebagai Duta Kids Maritim Bali berharap agar generasi muda dapat menjadi generasi yang peduli, bertanggung jawab, dan ikut berperan dalam menjaga dan memajukan potensi Indonesia,” tutur Ni Kadek Keisha.

Ia juga mengaitkan peran generasi muda dengan pengembangan ekonomi biru dan cita-cita membangun Generasi Emas 2045. Karena itu, edukasi mengenai maritim perlu dilakukan secara berkelanjutan agar kesadaran dan tanggung jawab terhadap laut dapat tumbuh sejak dini.

Pesan serupa disampaikan oleh I.G.A. Kineta Adiaraya, Runner Up I Pra Kids Maritim Bali 2025. Menurutnya, kepedulian terhadap laut bukan hanya tanggung jawab masyarakat yang tinggal di wilayah pesisir. Masyarakat yang berada jauh dari laut pun dapat berkontribusi melalui perilaku sehari-hari.

“Walaupun saya tinggal jauh dari pesisir, saya berhak untuk menjaga laut,” tegas I.G.A. Kineta.

Ia mencontohkan berbagai tindakan sederhana yang dapat dilakukan, seperti tidak membuang sampah sembarangan, mengurangi penggunaan plastik sekali pakai, menghemat air, memilah sampah, serta memanfaatkan media sosial untuk menyebarluaskan edukasi mengenai lingkungan laut.

Rangkaian wawancara dan demonstrasi pengolahan tuna tersebut memperlihatkan bahwa isu maritim memiliki keterkaitan yang luas dengan kehidupan masyarakat. Potensi tuna dapat dibahas dari sisi pangan dan gizi, nilai ekonomi, inovasi pengolahan, hingga keberlanjutan sumber daya dan ekosistem laut.

Kehadiran Duta Maritim Bali di lingkungan perguruan tinggi juga menunjukkan bahwa edukasi mengenai kelautan dapat dibangun melalui berbagai pendekatan yang dekat dengan generasi muda. Pengenalan terhadap komoditas seperti tuna menjadi salah satu cara untuk menghubungkan pengetahuan mengenai sumber daya laut dengan persoalan pangan, lingkungan, dan ekonomi.

Melalui kegiatan tersebut, generasi muda didorong untuk tidak hanya menjadi konsumen sumber daya maritim, tetapi juga memahami nilai, potensi, serta tanggung jawab dalam menjaga keberlanjutannya. Kesadaran tersebut dapat dimulai dari tindakan sederhana di lingkungan masing-masing dan berkembang menjadi partisipasi yang lebih luas dalam mendukung keberlanjutan sektor maritim Indonesia.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2: Tanpa Kelaparan melalui pengenalan hasil perikanan sebagai sumber pangan dan protein, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera melalui edukasi mengenai ikan sebagai bagian dari pangan bergizi, SDG 4: Pendidikan Berkualitas melalui peningkatan literasi generasi muda mengenai potensi, pemanfaatan, dan keberlanjutan sumber daya maritim, SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi melalui pengenalan nilai ekonomi dan peluang pengembangan hasil perikanan, SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur melalui demonstrasi serta pengembangan inovasi pengolahan hasil perikanan menjadi produk bernilai tambah, serta SDG 10: Berkurangnya Kesenjangan melalui perluasan akses pengetahuan dan edukasi mengenai isu kemaritiman kepada generasi muda.

Kegiatan ini juga sejalan dengan capaian SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui pemanfaatan dan pengolahan hasil perikanan secara lebih optimal serta pengurangan penggunaan plastik sekali pakai, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim melalui peningkatan kesadaran mengenai pentingnya menjaga ekosistem laut dan pesisir, SDG 14: Ekosistem Lautan melalui edukasi tentang keberlanjutan sumber daya ikan, ancaman overfishing, pengurangan pencemaran, dan perlindungan ekosistem laut; SDG 15: Ekosistem Daratan melalui penguatan kesadaran bahwa pengelolaan sampah dan aktivitas di daratan turut memengaruhi kesehatan ekosistem pesisir dan laut, serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui interaksi dan kolaborasi antara Duta Maritim Bali, perguruan tinggi, mahasiswa, dan masyarakat dalam memperkuat edukasi serta kepedulian terhadap keberlanjutan maritim.

Melalui pengenalan potensi tuna dan edukasi mengenai keberlanjutan laut, kegiatan ini menegaskan bahwa membangun budaya maritim tidak harus dimulai dari wilayah pesisir. Kepedulian dapat tumbuh dari ruang pendidikan, keluarga, komunitas, hingga tindakan sederhana sehari-hari. Dari sana, generasi muda dapat mengambil peran dalam memastikan kekayaan laut Indonesia tetap memberikan manfaat secara berkelanjutan bagi generasi sekarang dan mendatang.

Penulis: Nailah Zahrah Anggun Shalihah

Editor: Tantriani
Dokumentasi: Unit Media Faperta UGM

 

Perubahan iklim global yang kian dinamis menjadi tantangan nyata bagi stabilitas produktivitas sektor pertanian. Menjawab isu krusial tersebut, Balai Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPSDMP) DIY menyelenggarakan Pelatihan Mitigasi dan Perubahan Iklim pada Jumat, 11 September 2026 di BPSDMP DIY. Dalam agenda ini, platform Lentera DESA Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (Faperta UGM) dipercaya hadir sebagai narasumber utama untuk membawakan materi bertajuk “Dinamika Kelompok dan Penguatan Kelembagaan Pertanian”.

Pelatihan ini menempatkan kelembagaan tani sebagai garda terdepan dalam membangun resiliensi terhadap dampak anomali cuaca dan krisis iklim. Sesi kelas dikemas secara inovatif menggunakan pendekatan participatory learning, di mana peserta diposisikan sebagai pusat pembelajaran (center of education). Melalui konsep ini, setiap peserta tidak hanya menyerap teori, tetapi juga saling berbagi pengalaman praktis lapangan dan bertindak sebagai sumber pengetahuan bagi peserta lainnya.

Suasana pelatihan berlangsung dinamis dan interaktif dengan pemanfaatan media digital pendukung pembelajaran. Peserta diajak memetakan tantangan bersama, merumuskan strategi adaptasi kelompok, serta mengoptimalkan peran kelembagaan tani dalam memitigasi risiko gagal panen. Pendekatan berbasis digital dan partisipasi aktif ini memicu motivasi peserta untuk mewujudkan kelembagaan tani yang adaptif, solid, dan berdaya tahan tinggi menghadapi krisis iklim.

Keikutsertaan Faperta UGM melalui Lentera DESA dalam pelatihan ini turut berkontribusi pada pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 1: Tanpa Kemiskinan melalui penguatan kapasitas dan ketahanan ekonomi masyarakat pertanian, SDG 2: Tanpa Kelaparan melalui peningkatan kapasitas kelembagaan tani dalam mendukung keberlanjutan produksi pangan, SDG 4: Pendidikan Berkualitas melalui pembelajaran nonformal yang partisipatif, inklusif, dan berbasis media digital, SDG 5: Kesetaraan Gender melalui penguatan kapasitas kelembagaan yang dapat mendorong partisipasi yang setara dalam pembangunan pertanian, SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi melalui peningkatan kapasitas, produktivitas, dan daya saing pelaku pertanian, SDG 10: Berkurangnya Kesenjangan melalui perluasan akses terhadap pengetahuan dan penguatan kapasitas kelompok tani, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim melalui peningkatan pemahaman dan kapasitas adaptasi serta mitigasi terhadap risiko perubahan iklim, SDG 16: Perdamaian, Keadilan, dan Kelembagaan yang Tangguh melalui penguatan kelembagaan tani, pengambilan keputusan partisipatif, dan tata kelola kelompok, serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui kolaborasi antara perguruan tinggi, pemerintah, dan kelembagaan pertanian.

 

Penulis: Rani Nur Rochim

Editor: Tantriani

Dokumentasi: Tim Lentera DESA

Menjaga keberlanjutan laut membutuhkan lebih dari sekadar upaya konservasi. Pemanfaatan sumber daya secara bijaksana, peningkatan kesadaran masyarakat, serta keterlibatan generasi muda menjadi bagian penting dalam memastikan ekosistem maritim tetap memberikan manfaat bagi generasi saat ini dan mendatang. Pesan tersebut mengemuka dalam sesi orasi tiga perwakilan Forum Maritim Bali, yakni Ni Putu Esa Indah Suari selaku Duta Mangrove, Nilo Nyoman Bubung Gayatri Daivi Adkhikara selaku Duta Protein, dan Putu Diandra Kanaya Bimaputri selaku Runner Up Duta Maritim, dalam rangkaian Family Gathering Lustrum XVI Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (Faperta UGM) pada Minggu, 13 September 2026.

Sesi orasi tersebut mengangkat sejumlah isu yang saling berkaitan dengan keberlanjutan maritim, mulai dari konservasi ekosistem mangrove dan pengurangan sampah plastik hingga pemanfaatan sumber daya ikan dan penguatan peran generasi muda dalam menjaga lingkungan laut.

Sebagai Duta Mangrove, Ni Putu Esa Indah Suari menyoroti pentingnya ekosistem mangrove bagi keberlanjutan wilayah pesisir. Mangrove merupakan habitat bagi berbagai organisme, membantu melindungi wilayah pantai, serta memberikan manfaat ekologis dan sosial bagi masyarakat di sekitarnya. Namun, keberadaan sampah plastik menjadi salah satu persoalan yang perlu mendapat perhatian karena dapat mengganggu kualitas dan keberlanjutan ekosistem pesisir.

Menurutnya, konservasi mangrove tidak dapat dilakukan secara parsial, tetapi membutuhkan keterlibatan berbagai pihak, termasuk masyarakat dan generasi muda. Kesadaran terhadap lingkungan dapat dibangun melalui kebiasaan dan tindakan sederhana yang dilakukan secara konsisten, mulai dari mengurangi penggunaan plastik hingga terlibat dalam kegiatan konservasi di lingkungan sekitar.

Perspektif berbeda disampaikan oleh Nilo Nyoman Bubung Gayatri Daivi Adkhikara selaku Duta Protein. Ia mengangkat potensi ikan sebagai sumber protein dan bagian penting dari pemanfaatan sumber daya laut. Sebagai negara kepulauan dengan sumber daya perikanan yang besar, Indonesia memiliki potensi untuk mengoptimalkan hasil perikanan sebagai bagian dari pemenuhan kebutuhan pangan dan gizi masyarakat.

Meski demikian, peningkatan kesadaran dan ketertarikan masyarakat, khususnya generasi muda, terhadap konsumsi ikan tetap menjadi perhatian. Pengenalan terhadap manfaat ikan sebagai sumber pangan bergizi diharapkan dapat mendorong pola konsumsi yang lebih beragam sekaligus meningkatkan apresiasi terhadap sumber daya perikanan Indonesia.

Sementara itu, Putu Diandra Kanaya Bimaputri selaku Runner Up Duta Maritim menekankan pentingnya peran generasi muda dalam menjaga keberlanjutan sumber daya dan ekosistem maritim. Generasi muda tidak hanya menjadi penerima manfaat dari kekayaan laut, tetapi juga memiliki peran dalam menentukan bagaimana sumber daya tersebut dikelola dan dijaga untuk masa depan.

“The ocean is not just a place to enjoy, but to protect,” ujar Putu Diandra.

Pesan tersebut menegaskan bahwa laut merupakan ruang kehidupan yang memiliki keterkaitan erat dengan keberlangsungan manusia. Karena itu, kepedulian terhadap laut perlu diterjemahkan ke dalam aksi nyata yang dapat dilakukan dalam kehidupan sehari-hari.

Dalam orasinya, Putu Diandra menyampaikan sejumlah bentuk keterlibatan yang dapat dilakukan generasi muda, seperti kegiatan pembersihan pantai, penanaman mangrove, edukasi lingkungan ke sekolah, serta keterlibatan dalam berbagai forum yang mendorong kepedulian terhadap isu maritim. Upaya mengurangi penggunaan plastik juga menjadi salah satu langkah sederhana yang dapat dilakukan secara individual maupun kolektif.

Ketiga perspektif tersebut menunjukkan bahwa keberlanjutan maritim memiliki dimensi yang luas dan saling berkaitan. Konservasi mangrove, pemanfaatan ikan sebagai sumber pangan bergizi, pengurangan sampah plastik, edukasi lingkungan, serta keterlibatan generasi muda merupakan bagian dari upaya bersama untuk menjaga ekosistem laut. Melalui pendekatan tersebut, sumber daya maritim tidak hanya dipandang sebagai kekayaan alam yang dimanfaatkan, tetapi juga sebagai aset ekologis yang perlu dikelola secara bertanggung jawab.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2: Tanpa Kelaparan melalui peningkatan kesadaran terhadap ikan sebagai sumber pangan dan protein untuk mendukung pemenuhan giz, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera melalui edukasi mengenai pangan bergizi dan pentingnya lingkungan pesisir yang sehat, SDG 4: Pendidikan Berkualitas melalui peningkatan literasi generasi muda mengenai konservasi, lingkungan, dan isu kemaritiman, SDG 5: Kesetaraan Gender melalui ruang partisipasi dan kepemimpinan yang setara bagi generasi muda, SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi melalui peningkatan kesadaran terhadap potensi sumber daya maritim yang dapat dikelola secara berkelanjutan, SDG 10: Berkurangnya Kesenjanganmelalui perluasan akses terhadap pengetahuan dan kesempatan berpartisipasi dalam isu lingkungan, serta SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui pengurangan penggunaan plastik dan penerapan perilaku konsumsi yang lebih bertanggung jawab.

Kegiatan ini juga sejalan dengan SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim melalui upaya menjaga dan memulihkan ekosistem pesisir, SDG 14: Ekosistem Lautan melalui konservasi mangrove, pengurangan pencemaran plastik, peningkatan kesadaran terhadap sumber daya perikanan, dan aksi nyata menjaga lingkungan laut, SDG 15: Ekosistem Daratan melalui pelestarian ekosistem mangrove sebagai bagian dari ekosistem pesisir yang menghubungkan lingkungan darat dan laut, SDG 16: Perdamaian, Keadilan, dan Kelembagaan yang Tangguh melalui penguatan partisipasi masyarakat dan kepemimpinan generasi muda dalam isu lingkungan, serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui kolaborasi antara generasi muda, komunitas maritim, perguruan tinggi, masyarakat, dan pemangku kepentingan dalam mendukung keberlanjutan ekosistem pesisir dan laut.

Melalui sesi orasi tersebut, Forum Maritim Bali menghadirkan perspektif yang saling melengkapi mengenai hubungan antara konservasi, pangan dan gizi, serta peran generasi muda dalam menjaga laut. Pesan yang disampaikan menjadi pengingat bahwa keberlanjutan maritim membutuhkan pengetahuan, kepedulian, dan aksi nyata yang dilakukan secara konsisten. Bagi generasi muda, menjaga laut dapat dimulai dari langkah sederhana di lingkungan sekitar dan berkembang menjadi gerakan bersama untuk memastikan sumber daya maritim tetap lestari bagi generasi mendatang.

Penulis: Nailah Zahrah Anggun Shalihah

Editor: Tantriani

Dokumentasi: Unit Media Faperta UGM

 

Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (Faperta UGM) kembali menyelenggarakan agenda rutin tahunan Kenal Kebun 2026, sebuah program yang memberikan pengalaman belajar langsung kepada mahasiswa baru dengan mengunjungi kebun teh dan kakao yang dikelola oleh PT Pagilaran.

Kegiatan Kenal Kebun 2026 dilaksanakan dalam dua gelombang, yaitu Gelombang I pada 28–30 Agustus 2026 dan Gelombang II pada 4–6 September 2026. Kegiatan ini melibatkan 412 mahasiswa baru program sarjana angkatan 2026, termasuk mahasiswa program internasional AIMS dan Yamagata University.

Selama kunjungan ke Unit Produksi Pagilaran (Teh), mahasiswa diajak mengelilingi tiga afdeling kebun teh inti untuk mempelajari berbagai aspek budidaya, mulai dari pembibitan, teknik pemuliaan, pemangkasan, hingga praktik replanting dan infilling. Mereka juga mengamati jenis-jenis organisme pengganggu tanaman (OPT) yang menjadi tantangan dalam budidaya teh.

Sementara itu, di Unit Produksi Segayung (Kakao), mahasiswa memperoleh wawasan tentang budidaya kakao, mulai dari pembibitan, perawatan, hingga proses pascapanen. Sebagai bagian dari pengalaman holistik, mahasiswa juga berkesempatan mengunjungi UGM Cocoa Teaching and Learning Industry (CTLI), fasilitas pabrik sekaligus pusat pembelajaran yang berfokus pada pengolahan dan hilirisasi produk kakao.

Program Kenal Kebun menjadi sarana penting bagi mahasiswa baru untuk memahami dunia pertanian secara nyata. Dengan terjun langsung ke lapangan, mahasiswa tidak hanya belajar teori, tetapi juga melihat praktik budidaya dan pengolahan hasil pertanian secara langsung.

Kegiatan Kenal Kebun 2026 berkontribusi pada pencapaian beberapa Sustainable Development Goals (SDGs), yaitu SDG 2: Tanpa Kelaparan melalui penguatan pemahaman tentang produksi pertanian, SDG 4: Pendidikan Berkualitas melalui pembelajaran langsung berbasis pengalaman, SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi melalui pengenalan dunia kerja dan rantai nilai sektor perkebunan, SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur melalui pengenalan teknologi pengolahan dan hilirisasi kakao, serta SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui pemahaman mengenai pengelolaan produksi dan hasil pertanian secara berkelanjutan.

Kegiatan ini juga sejalan dengan SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim melalui pengenalan pentingnya praktik pertanian yang memperhatikan keberlanjutan lingkungan, SDG 15: Ekosistem Daratan melalui pemahaman pengelolaan tanaman dan lingkungan perkebunan, serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui kolaborasi antara Faperta UGM, PT Pagilaran, dan mitra internasional dalam mendukung pembelajaran pertanian.

Dengan semangat belajar langsung di lapangan, Kenal Kebun 2026 menjadi langkah awal bagi mahasiswa baru untuk mengenal dunia pertanian secara lebih dekat, membangun kepedulian terhadap keberlanjutan, dan menyiapkan diri sebagai generasi penerus yang siap berkontribusi bagi pembangunan pertanian Indonesia.

 

Penulis: Beny Nabila Happy Fauziah

Editor: Tantriani

Dokumentasi: Fakultas Pertanian UGM

Prestasi membanggakan kembali ditorehkan mahasiswa Universitas Gadjah Mada melalui ajang Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) tingkat nasional. Tim INTOCO yang beranggotakan Muhammad Fajar, Aziz Dafa Fadillah, Samuel Panji Sri Wijaya (Teknologi Rekayasa Mesin/2024), Hanum Rahma Nurfadila (Ilmu Tanah/2024), serta Nagita Selviana (Ekonomi Pertanian dan Agribisnis/2024), dengan bimbingan Ir. Irfan Bahiuddin, S.T., M.Phil., Ph.D., IPM, ASEAN Eng., berhasil lolos pendanaan PKM periode Juni–September 2026.

Tim ini mengusung karya inovatif berupa alat tempering cokelat bernama INTOCO (Integrated Tempering Operation with Cooling Heating Control). Inovasi tersebut lahir dari kepedulian terhadap potensi kakao di Kabupaten Kulon Progo yang selama ini diolah oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Pawon Gendis menjadi produk cokelat. Meski memiliki peluang besar dalam pengembangan agroindustri lokal, proses produksi masih menghadapi kendala pada tahap tempering cokelat yang dilakukan manual, memakan waktu hingga 60 menit, dan berisiko gagal hingga 40 persen.

Menjawab tantangan tersebut, INTOCO hadir sebagai teknologi tepat guna yang mengintegrasikan proses pemanasan dan pendinginan dalam satu sistem. Dilengkapi dengan pemantauan suhu real-time, alat ini mampu mempercepat proses produksi, menjaga konsistensi mutu cokelat, serta menekan tingkat kegagalan produksi. Kehadiran INTOCO diharapkan menjadi solusi nyata bagi mitra KWT Pawon Gendis sekaligus mendorong penguatan agroindustri lokal berbasis komoditas kakao.

Tim INTOCO berharap penerapan teknologi ini tidak hanya berdampak pada efisiensi produksi cokelat, tetapi juga membuka peluang lebih luas bagi masyarakat untuk mengembangkan hasil pertanian menjadi produk olahan bernilai tambah. Dengan demikian, potensi kakao Kulon Progo dapat berkembang menjadi produk agroindustri yang berdaya saing, sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat di tingkat lokal.

Capaian ini turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2: Tanpa Kelaparan melalui penguatan ketahanan pangan dan pengolahan hasil pertanian lokal menjadi produk bernilai tambah, SDG 4: Pendidikan Berkualitas melalui penerapan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam pengembangan teknologi inovatif, SDG 5: Kesetaraan Gender melalui dukungan terhadap pengembangan usaha agroindustri yang melibatkan Kelompok Wanita Tani, SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi melalui pengembangan peluang usaha, peningkatan produktivitas, dan penguatan ekonomi masyarakat berbasis komoditas lokal, serta SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur melalui pengembangan teknologi tepat guna untuk meningkatkan efisiensi produksi dan mendukung hilirisasi kakao.

Kegiatan ini juga turut mendukung capaian SDG 10: Berkurangnya Kesenjangan melalui perluasan akses terhadap inovasi dan teknologi bagi pelaku agroindustri lokal, SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui proses produksi yang lebih efisien dan konsisten, SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim melalui pengembangan proses produksi yang lebih efisien dalam pemanfaatan sumber daya, serta SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui kolaborasi antara mahasiswa, dosen, universitas, dan kelompok masyarakat dalam pengembangan agroindustri kakao lokal.

 

Penulis: Beny Nabila Happy Fauziah

Editor: Tantriani

Dokumentasi: Tim INTOCO PKM UGM