Memiliki banyak inovasi dan teknologi untuk pengembangan sumber daya laut, Departemen Perikanan Fakultas Pertanian UGM akan turut serta memaksimalkan potensi kelautan di Kabupaten Buton Tengah, Provinsi Sulawesi Tenggara.  Bersama dengan rektor Universitas Gadjah Mada, Prof. dr. Ova Emilia, M.Med.Ed., Sp.OG (K)., Ph.D., Fakultas Pertanian UGM menandatangani memorandum of understanding (MoU) kerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Buton Tengah pada Jumat, 28 Februari 2024 di gedung rektorat. Pertemuan yang dihadiri oleh Dekan Fakultas Pertanian UGM,  Ir. Jaka Widada, M.P., Ph.D., Ketua Departemen Perikanan,  Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc., bersama ketua program studi dan kepala laboratorium, serta total 10 pejabat dari Kabupaten Buton Tengah tersebut membahas tentang potensi sumber daya laut yang dimiliki Kabupaten Buton Tengah dan usulan teknologi yang nantinya bisa diterapkan.

Dr. rer. nat. Riza Yuliratno Setiawan, S.Kel., M.Sc., salah satu dosen dari Departemen Perikanan sekaligus penghubung antara Pemkab Buton Tengah dengan UGM, menjelaskan beberapa usulan inovasi dan teknologi dari Departemen Perikanan UGM yang disampaikan dalam sesi diskusi, antara lain pembuatan multitropic aquaculture untuk budidaya lobster yang terintegrasi, pembangunan tambak garam dengan SOP yang tepat, penguatan branding produk rumput laut, dan pengolahan produk ikan teri.

“Secara alami mereka sudah bisa membudidayakan dan berhasil. Untuk lebih memaksimalkannya, ketua departemen kami mengusulkan untuk membuat multitropic aquaculture untuk lobster dan pembangunan tambak garam yang lebih sesuai. Kami juga mengusulkan untuk menjadikan Kabupaten Buton Tengah sebagai salah satu lokasi tujuan KKN dengan tema besar perikanan,” jelas Riza.

Dalam kesempatan diskusi, Pemerintah Kabupaten Buton Tengah menyampaikan masalah limbah cangkang rajungan yang hanya dibuang percuma. Departemen Perikanan UGM kemudian memberikan usulan terkait pemanfaatan zat kitin dalam cangkang rajungan untuk bisa dikembangkan.

“Hasil dari penelitian di laboratorium akuakultur sudah membuktikan manfaat dari kandungan kitin di dalam cangkang rajungan. Kitin bisa dipakai untuk penyambungan jaringan dalam tubuh,” jelas Riza.

Adanya kerja sama ini sebagai wujud kontribusi Fakultas Pertanian UGM dalam mendukung tercapainya SDG 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab dan SDG 14: Ekosistem Lautan.

Penulis : Talita Salma Damayanti

Editor : Hanita Athasari Zain

Dokumentasi : Media Perikanan

Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian UGM melakukan diskusi bersama Universitas Multimedia Nusantara (UMN) Jakarta pada Senin, 26 Februari 2024, yang membahas pembuatan alat deteksi hama untuk tanaman salak. Tidak hanya kerja sama untuk menghasilkan inovasi terbarukan, Departemen HPT melalui Program Studi Magister Ilmu Hama Tanaman juga menginisiasi program pengabdian “Pengelolaan Lalat Buah Hama di Sentra Buah Salak Kecamatan Turi dalam Mendukung Ekspor Buah Salak”.

Hal tersebut disampaikan oleh Dr. Suputa, S.P., M.P. selaku Ketua Program Studi Magister Ilmu Hama Tanaman yang sekaligus ketua tim pengabdian.

“Salak dari Turi di DIY pernah dicoba untuk ekspor ke Australia. Saat sampai di sana, ternyata ditemukan ada hama di dalam buahnya. Dari cerita ini, kemudian kita berupaya untuk mendampingi petani salak di Turi agar bisa ekspor dengan baik,” jelas Puta.

Karena hama menjadi salah satu masalah yang utama, maka perlu solusi yang dapat diaplikasikan secara langsung, seperti pembuatan alat deteksi hama. Untuk mewujudkan solusi tersebut, Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian UGM digandeng oleh Universitas Multimedia Nusantara (UMN) dalam kolaborasi project yang berjudul “An AIoT-powered Smart Agricultural System for Pests Forecasting and Management”.

“Dalam kolaborasi dengan UMN, kami dari Departemen HPT akan fokus pada pengkajian indikator-indikator deteksi hama, sedangkan UMN akan berfokus pada pembuatan program komputernya,” tambah Puta.

Kolaborasi project ini juga akan melibatkan berbagai pihak, antara lain ahli kimia organik dari Fakultas MIPA UGM, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), dan BATAN yang berfokus pada pengendalian hama lalat buah dengan nuklir. Bergabungnya berbagai mitra menunjukkan wujud nyata komitmen Fakultas Pertanian UGM dalam mencapai tujuan SDG 1: Tanpa Kemiskinan, SDG 12: Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan

Penulis: Hanita Athasari Zain

Foto: Media Faperta UGM