Tim Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (Faperta UGM) menggelar kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat berupa “Pelatihan Pembuatan Pakan Ternak Fermentasi” di Desa Umbulharjo, Kecamatan Cangkringan, Kabupaten Sleman. Kegiatan ini berlangsung sejak 17 April hingga 25 November 2024 dengan melibatkan dosen dari Departemen Mikrobiologi Pertanian dan Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, serta mahasiswa S1 Program Studi Mikrobiologi Pertanian.
Pelatihan ini bertujuan meningkatkan kemampuan dan kemandirian peternak dalam memproduksi pakan ternak fermentasi secara mandiri, terutama dalam menyimpan rumput-rumputan sebagai stok pakan di musim kemarau. Selain itu, peternak juga didorong untuk mengembangkan produksi pakan ke skala ekonomi yang lebih besar. Sasaran dari kegiatan ini adalah kelompok peternak lokal di Desa Umbulharjo, dengan dukungan dari Fakultas Pascasarjana UGM.
Rangkaian kegiatan meliputi identifikasi kebutuhan peternak, penyusunan rencana pelatihan, pengenalan teori pakan fermentasi, praktik pembuatan pakan, hingga konsolidasi produksi dan pengembangan kelompok tani percontohan. Dalam pelatihan, peserta diperkenalkan pada metode fermentasi, termasuk pembuatan silase, serta teknik-teknik pengelolaan bahan baku dan optimalisasi fermentasi.
“Hasil dari pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan kemampuan dan kemandirian para peternak dalam memproduksi pakan ternak secara mandiri, serta mengurangi ketergantungan mereka pada pasokan pakan luar. Dengan demikian, pelatihan ini menjadi langkah awal yang signifikan dalam pemberdayaan peternak dan peningkatan kesejahteraan peternakan secara keseluruhan,” ujar Ketua Tim, Agung Dian Kharisma, Agung Dian Kharisma, S.Pd.Si., M. Biotech., Ph.D.
Melalui pelatihan ini, Fakultas Pertanian UGM menunjukkan komitmennya dalam mendukung kesejahteraan peternak lokal dengan pendekatan yang berkelanjutan dan berbasis komunitas. Dukungan berbagai pihak, termasuk Fakultas Pascasarjana dan Dinas Pertanian setempat, turut memastikan keberhasilan program ini dalam jangka panjang. Melalui kegiatan ini, Fakultas Pertanian UGM turut mendorong tercapainya Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 1: Tanpa Kemiskinan, SDG 2: Tanpa Kelaparan, dan SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab.
Penulis; Agrit Kirana Bunda
Editor: Desi Utami